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牛粪怎么发酵?牛粪发酵具体操作方法

时间:2016-03-22  编辑:371种养致富网  栏目:加工技术  阅读:
导读:牛粪发酵分干牛粪发酵和鲜牛粪发酵,下面我们说下它们的发酵方法: 1、干牛粪:由于干牛粪中缺乏水分无法发酵,必须加足水分后,加足水分后,堆成大堆,再发酵,上盖密封塑料布,这样发酵会快些。 2、鲜牛粪:如果是鲜牛粪,发酵时还需要添加各种辅料,来进
牛粪怎么发酵?牛粪发酵具体操作方法
  牛粪发酵分干牛粪发酵和鲜牛粪发酵,下面我们说下它们的发酵方法:

  1、干牛粪:由于干牛粪中缺乏水分无法发酵,必须加足水分后,加足水分后,堆成大堆,再发酵,上盖密封塑料布,这样发酵会快些。

  2、鲜牛粪:如果是鲜牛粪,发酵时还需要添加各种辅料,来进行吸收鲜牛粪中的水分,太多水分容易导致不透气,微生物不能产生发酵作用,辅料选择多种多样,目的就是能吸收部分鲜牛粪中的水分。辅料一般选择:锯末、秸秆、草灰碳等等。

  准备工作

  工具:搅拌机;塑料容器或水泥池(或者土坑垫塑料薄膜);塑料薄膜;粉碎机(普通农用型);铁锹;翻抛机。

  发酵菌种:牛粪发酵剂。

  配方一:干牛粪1000公斤,牛粪发酵剂菌种0.25公斤,

  配方二:湿牛粪700-900公斤,麦麸或稻糠或秸秆粉100-300公斤,牛粪发酵剂菌种0.25公斤

  具体操作方法:

  1、备料加菌:准备好需要发酵的粪,最好是新鲜牛粪(新鲜粪便发酵效果优于老粪便),如:鲜牛粪约1吨加0.25公斤苏柯汉牛粪发酵剂。要先将牛粪发酵剂以1:5~10的比例与米糠(或玉米粉、麦麸)混匀备用。

  2、牛粪建堆:将备好的牛粪边撒菌边建堆,堆高与体积不能太矮太小,要求:堆高1.5-2米,宽2米,长度不限

  3、调节水分。发酵牛粪的水分含量应控制在40~65%。水分判断:手紧抓一把牛粪,指缝见水印但不滴水,落地即散为宜。水少发酵慢,水多通气差,还会导致“腐败菌”工作而产生臭味,因此,一定要把握好水分含量。

  4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好(四季可作业,不受季节影响,冬天尽量在室内或大棚内发酵),发酵升温控制在70-75℃以下为宜。

  5、拌匀通气。金宝贝牛粪发酵剂是需要好(耗)氧发酵,因此,在操作过程中故应加大供氧措施,做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味,影响肥料效果。

  6、发酵完成。一般在牛粪堆积48小时后,温度升至50~60℃,第三天可达65℃以上,在此高温下要翻倒一次,一般情况下,发酵过程中会出现两次65℃以上的高温,翻倒两次既可完成发酵,正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色,温度开始降至常温,表明发酵完成。

  注意事项:

  1.牛粪须发酵,腐熟,才能在农作物上使用,否则牛粪中某种病原微生物,会把作物的根系烧坏。烘干与晾晒都可以,但晾晒后,牛粪的营养会损失一部分,牛粪经过烘干机烘干,可以达到烘干目的,也可以达到除臭的目的。也可以减少人工的劳动强度等等。

  2.烘干后的水分冬季控制在约25%,夏季约15%,以防后续工序无法完成,有的烘干机不能控制烘干牛粪的含水量,而导致牛粪颗粒有机肥放置后继续发酵。

  3.夏、秋季节早晚要揭膜通风一次(1~2小时),天气晴朗时可在头天傍晚揭膜,次日早上覆盖。堆沤4~6天后,堆温可升至60~70℃。堆沤10天后可翻堆一次,堆沤20天即能熟透,肥分提高,消灭有害虫。

  4.发酵菌的选择,一定选择菌活高的,最好为原生菌的。这样发酵稳定,不易失败。

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