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[农广天地]陕北窑洞里的面食制作技艺

时间:2014-11-22  编辑:371种养致富网  栏目:加工技术  阅读:
导读:农广天地陕北窑洞里的面食制作技艺视频。主要介绍九种在陕北窑洞里制作的特色面食:铁糕、糕件儿、油馍馍、碗坨、抿尖、黑楞楞、饸饹、揪片儿、鸡蛋泡泡。陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,其中包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北
  农广天地陕北窑洞里的面食制作技艺视频。主要介绍九种在陕北窑洞里制作的特色面食:铁糕、糕件儿、油馍馍、碗坨、抿尖、黑楞楞、饸饹、揪片儿、鸡蛋泡泡。陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,其中包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北。地势西北高,东南低。总面积 92521.4平方公里。窑洞,在陕北地区十分常见,是典型的中国北方黄土高原上特有的民居形式。中华民族的祖先就是在窑洞中生存、繁衍和壮大起来的。


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