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养牛如何解决牧草种植和牛粪污染两大难

时间:2017-04-08  编辑:371种养致富网  栏目:养殖技术  阅读:
导读:以前,我县肉牛养殖以散户为主,农户单打独斗,效益低下。近年来,通过发展专业合作社,采取企业+基地+农户的模式,使肉牛产业从传统养殖向设施养殖发展,不但解决了牧草种植、牛粪污染两大难题,也进一步拓宽了增收渠道。近日,丰都县政协副主席、县畜牧

    “以前,我县肉牛养殖以散户为主,农户单打独斗,效益低下。近年来,通过发展专业合作社,采取企业+基地+农户的模式,使肉牛产业从传统养殖向设施养殖发展,不但解决了牧草种植、牛粪污染两大难题,也进一步拓宽了增收渠道。”近日,丰都县政协副主席、县畜牧兽医局副局长杨红林接受笔者采访时说。

养牛如何解决牧草种植和牛粪污染两大难

    牧草是养殖肉牛的先决条件,随着肉牛养殖规模逐步扩大,一方面牧草缺口进一步拉大,另一方面牛粪得不到较好处理,给周边环境造成极大污染。为解决这两个难题,丰都在前端鼓励农户大量种植牧草,后端引进生态有机肥生产企业,建设了一条肉牛养殖的生态产业链。

    “这叫黑麦草,一次播种可多年采收,今年这是第一次收割,预计夏、冬季还可分别收割一次。”在高家镇石龙村的牧草地里,村民余中应说,他在自己承包地和流转土地上种植甜高粱、皇竹草、黑麦草等牧草,近几年仅这一项,他家年收入就有10多万元。

    目前,全村有20多户农户规模种植牧草共500亩以上,按每亩每年采收牧草8吨计算,全年牧草产量可达4000吨。每季牧草收割后,恒都肉牛养殖场以420元/吨左右的价格负责收购,石龙村全年卖牧草的收入达到168万元。而丰都全县牧草种植面积超过3.5万亩。

    另一方面,大规模种植业让牛粪处理找到了新出路。杨红林告诉笔者,该县对规模牛场,实施工业化治污;对家庭牧场,实行沼气发酵还田,配套完善治污设施。丰都也正在探索出“牛沼草”“牛沼果”“牛沼菜”等循环济模式。

    在高家镇“丰泽园”企业的车间内,牛粪经过添加菌剂、搅拌发酵、烘干冷却等流程,不久就包装成了袋装的有机肥。一门之隔的车间外,几乎没有任何异味。

    同样,在社坛镇五福村的恒都肉牛养殖场,养殖场相关负责人介绍,该牛场生产的牛粪便采取干湿分离,牛粪用来生产有机肥,一吨可卖600元;利用牛粪掺牛尿生产沼气,沼气可作为做饭、照明的能源,真正做到了变废为宝。

    “对牛粪的处理和资源化利用率,在我县已经达到95%。”杨红林说,预计到2022年,该县牛粪处理率将达到100%。

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