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[科技苑]水稻套养甲鱼技术:让一亩地能赚两亩地的钱

时间:2015-05-02  编辑:371种养致富网  栏目:养殖技术  阅读:
导读:[科技苑]王根连养鳖与众不同。浙江省德清县的王根连,一亩地能赚两亩地的钱,原因是他的田里既养甲鱼又种水稻,收了甲鱼又收稻,挣得是双份钱。但是他养甲鱼和别人不一样,甲鱼恋爱的季节就是不让恋爱,而是把公母强行分开。王根连呐王根连,他到底想要干什
  [科技苑]王根连养鳖与众不同。浙江省德清县的王根连,一亩地能赚两亩地的钱,原因是他的田里既养甲鱼又种水稻,收了甲鱼又收稻,挣得是双份钱。但是他养甲鱼和别人不一样,甲鱼恋爱的季节就是不让恋爱,而是把公母强行分开。王根连呐王根连,他到底想要干什么?
  【解说】:水稻刚插到田里不久,王根连又带着养殖场的员工一起忙活起来了,他们从温室大棚的池子里,捕捞出一桶桶的甲鱼。

  【解说】:捞上来的这些甲鱼,工作人员一个个挑选、分拣,甚至还把甲鱼翻过身来看一看。
[科技苑]水稻套养甲鱼技术:让一亩地能赚两亩地的钱

  【解说】:王根连捞起来的这些甲鱼,已经养了一年多了,体重大多在三到四两,离上市的重量还差一大截呢。在浙江当地,市面上卖的商品甲鱼,至少要长到一斤左右。

  【解说】:既然不是拿去卖,王根连把这些半大不小的甲鱼都打捞上来,想干什么呢?

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:捞出的甲鱼要放到稻田里去。

  【解说】:原来啊,王根连是要给这些甲鱼挪个窝,让它们住进水稻田里,不仅如此,还棒打鸳鸯,强迫公母甲鱼分开住。老王这么做是有根据的,因为如果不分家,等甲鱼长大以后,就会出现大麻烦。

  【解说】:您看着打得挺残忍的吧。其实,这是人家甲鱼谈恋爱,相互亲热呢。性成熟的甲鱼,它们表达爱意的方式挺另类的,就是相互撕咬、掐架。这让王根连看在眼里,疼在心里。他心想,亲爱的王八,你们可别掐架呀,你们一掐,是身体流血,我可是心里流血啊。

  【解说】:为了让甲鱼少受伤,多养出优质的甲鱼,王根连就想出了这么一招,把公母分开饲养。既然公母不分家会造成损失,那为什么不早一点儿把甲鱼放到稻田里去,非要养一年多以后才搬家,再把公母分开养殖呢?其实,不是老王不想早一点,而是这事儿急不得。

  【解说】:德清县位于长江流域,这里刚出生的小甲鱼,体重只有5克左右,到第二年开春,体重也只有10~15克。小甲鱼生命力比较弱,寻找食物的能力和抗病力都很差,遇到天敌时,它们更没有招架之力,这时候如果放养到稻田里,那它们中的一大部分就性命难保。

  【解说】:而且甲鱼是变温动物,到了冬天,水温低于10摄氏度的时候,它们就进入了休眠期,不吃不喝,也不长个儿了。

  【解说】:王根连想,既然小甲鱼野外的生存能力很弱,冬天日子也不好过,还不如先在温室里养一段时间,那里不但暖和而且没有天敌的干扰,吃得饱、睡得香,小甲鱼自然长得快、成活率高。等小甲鱼身体长得比较结实以后,再放到稻田里,这样一来,甲鱼不但能活的健康,也住的舒坦了。

  【解说】:就这样,老王的小甲鱼养了一年多之后,基本上都长到了三四两,这才让它们住进稻田里。这种养殖模式,也叫做甲鱼的二段养殖法,就是小甲鱼阶段在温室里养殖,之后再给它们搬一次家,搬到稻田里养成商品甲鱼。

  【解说】:给甲鱼搬家,这是王根连的养法与众不同的地方。老王这么做,为的是提高成活率。但一开始搬家的时候,王根连并没有给甲鱼分公母,而只是分大小。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:同样样养下去的甲鱼,大的、小的,它的差距这么多。

  【解说】:同年孵化出来的甲鱼苗,个头儿都差不多,但在温室里养了一年多之后,个头差异就很明显了。大的比拳头还大,小的跟鸡蛋差不了多少,大小能差一倍。在这种情况下,如果还是大小不分,继续养在一起,个头儿小的甲鱼可就要受气了。

  【解说】:一到春天,王八醒了。甩甩胳膊、踢踢腿,再伸伸懒腰就该上阵了。上什么阵呢,又不是打仗,嗨,也就是去找吃的,混个肚儿圆。

  【解说】:大多时候,打架都是为了抢吃的。甲鱼生性欺软怕硬,如果对手的个头跟自己差不多,掐架之前就会掂量掂量,可如果遇到个头小的甲鱼,那就不客气了。一打起来,小的躲都没处躲,只能挨着。尤其开饭的时候,往往是大甲鱼在饲料边上一待,小甲鱼根本不敢靠近,经常因此吃不饱饭,时间长了,大的个头越来越大,小的越来越小。所以,王根连决定把甲鱼按大小分开养殖。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:不同规格要把它分开,大的、中的、小的要给它分开。
  【解说】:刚开始在稻田里养甲鱼的时候,王根连就是这么做的,他按个头大小,让甲鱼分别住进不同的稻田里,可后来他发现,光是这么做,还是不能彻底解决问题。
  【解说】:打斗的事情还是时有发生。同一块稻田里,原本个头差不多的甲鱼,养着养着,又变成大小不一的了。这是为什么呢?

  【解说】:经过一番观察,王根连发现,受欺负、受伤的大部分是母甲鱼,个头小的也以母甲鱼居多。到底是什么原因导致这些母甲鱼很受伤呢?原来,这一切都是性别惹的祸。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:因为甲鱼公的母的同样规格你养下去的,那么公的大的就欺负小的。

  【解说】:受欺负还不算,吃的方面也争不过公的,这就会进一步影响母甲鱼的生长速度。等到甲鱼三岁以后,问题就会更严重。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:等到三岁以后呢,这个甲鱼就是性成熟了。那么,就是公母一起养的。公的要欺负母的,那么母的损伤很大。

  【解说】:恋爱中的甲鱼,它们打情骂俏可不是闹着玩的,而是真下狠手,母甲鱼常常被咬的伤痕累累。自然状态下,甲鱼的性别比例是1比1,如果公母养在一起,那就有一半的甲鱼被另一半欺负。但王根连一想,我稻田里养的是商品甲鱼,不需要公母来繁育后代,只需要它们好好长个就行了,这么着,他才又想到把公母分开养。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:这是公的,这个是母的,也要分开。

  【解说】:王根连摸清甲鱼的这些习性后,等到搬家前,在给甲鱼分规格的时候,就不光是分大小了,还要分公母。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:我们在稻田里头饲养的就是单纯养母的,养公的。

  【解说】:一块稻田里,要么全是公的,要么全是母的,这就是王根连养甲鱼另一个与众不同的地方。公母分开养殖的时候,它们的生长速度基本是一样的,不再有大的欺负小的了。王根连也不用再为甲鱼互相掐架撕咬的事情操心了。

  【解说】:既然公母分开养殖好,为什么不在小甲鱼刚出生的时候,就直接把公母分开呢?答案很简单,因为那个时候还分不了。

  【采访】傅伟程: 2两以下的,一般我们挑选工人,他很难分出公母。

  【解说】:原来啊,2两以下的小甲鱼,公母样子长得差不多,性别特征不明显,很难区分。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:二两以下,公母你要分,很难分的,分不纯的。所以说,我们二两以上,把公的母的分开。

  【解说】:为什么2两以上的甲鱼就能看出公母呢?这是因为2两以上的甲鱼,公母的尾巴开始出现了明显差异。

  【采访】:

  王根连:这个尾巴短的是母的,尾巴长的是公的。

  记者:特征就很明显了?

  王根连:很明显了。

  记者:小的时候就不明显?

  王根连:小的时候,尾巴都小的,看不太清楚。

  傅伟程:像这个2两以下的,它尾巴都差不多的,你看。这个尾巴和这个尾巴,差不多长的。看不出来。

  【解说】:而2两以上的公甲鱼,长长的尾巴露到了裙边以外,母甲鱼的尾巴短,只在裙边以内。根据这一特点,工人们在选择公母甲鱼的时候,只要把甲鱼翻个身,腹部朝上,就能一眼分出公母来了。

  【主持人】:王根连的种养模式很生态,不让甲鱼恋爱的办法也很实用。稻田里的甲鱼不闹腾了。可稻鳖共生也有水稻一份儿,那么,王根连又是如何伺候水稻的呢?

  【解说】:为了在水稻田里养好甲鱼,王根连在水稻的种植方式上可没少动脑筋,不光为甲鱼留下了一条宽大的深水沟,在插秧的时候,他们还专门把秧苗都插成了一行宽一行窄。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:你看这边是窄的,这个是9寸,这边是宽的,这边有18寸。
 【解说】:宽行的间距是18寸,也就是60厘米,窄的只有9寸,也就是30厘米,老王管这种种植方法叫做宽窄行。
  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:我既要种水稻,又要养甲鱼,这两个全部要,那我就要根据水稻生长的规律,又要不影响甲鱼的生长,又要不减少水稻的产量,那我就采用了宽窄行。

  【解说】:王根连的稻田面积比较大,都是机械插秧,为了种出宽窄行,它首先在插秧机上做了文章。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:我们一台插秧机一共可以插六棵水稻,我就给它插四棵,中间两棵抽掉,就变成宽窄行了。

  【解说】:传统的水稻田行距一般在9寸,也就是30厘米。王根连为什么要改变传统的种植模式,把水稻种成宽窄行的呢?这是因为他很了解甲鱼的生活习性。

  【解说】:甲鱼原本生活在江河湖泊里,那儿活动空间大。可要是生活在稻田里,情况就会发生很大的变化。要是按照传统的种植方法,水稻是等距离移栽,株与株之间的距离只有九寸,那甲鱼的行动很不方便,当水稻分蘖抽穗以后,植株间距就更密了,留给甲鱼的活动空间就更小了。

  【解说】:如果变为宽窄行,甲鱼的活动范围相对来说大了许多,即使到了水稻分蘖抽穗期,仍然能给甲鱼保留了较大的活动空间,这就有利于它们活动和四处寻找食物。

  【采访】张海琪:甲鱼呢,它因为环境也更大了,活动空间更大了,肉质更结实,更接近野生的风味。

  【解说】:除此之外,宽窄行还能增加稻田里的光照,这对甲鱼也有好处。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:对甲鱼来说,甲鱼如果要晒太阳的话,也可以晒得到太阳。

  【解说】:甲鱼喜欢晒太阳,也就是常说的晒背。太阳光中的紫外线,可以杀死甲鱼身体表面的寄生虫和细菌,晒背还能提高甲鱼体温,促进食物消化。

  【解说】:除了光照好,宽窄行的通风效果也比常规稻田要好。而这通风的好坏,跟甲鱼的生长,那关系可是相当密切。

  【解说】:甲鱼虽然生活在水里,可也离不开氧气,它们对水中溶解氧也是有要求的。

  【解说】:在宽窄行的稻田里,即使水稻抽穗分蘖的时候,它的宽行仍然保留着一定的空间,没有封闭,这样就有利于通风,溶解到水里的氧气就比常规的稻田多。

  【解说】:其实,宽窄行不光对甲鱼有好处,对水稻的生长也是有帮助的。虽然水稻的株数少了,可产量却没有受到影响。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:宽窄行主要是利用了水稻的边际优势,它出来的分蘖,它自己本身秆子长得很粗,很壮,所以以后它出稻穗比一般的稻穗要大,那么粒数就要多。那么健壮了以后,它稻谷的分量就重,千粒重还要高,所以说产量应该比常规栽培的产量不低。

  【解说】:光合作用强度大,能提高水稻的产量,而通风的好处是降低水稻叶面的湿度,减少水稻纹枯病、白叶枯病和稻瘟病的发生。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:所以说用了宽窄行以后,我养了甲鱼,对甲鱼的活动空间没有影响,那么就好像在甲鱼的空间里面,我们种了水稻,增加了水稻的产量。宽窄行对水稻产量没有减产,反而会增产。

  【主持人】:不让甲鱼恋爱,甲鱼闹腾的少了,改成宽窄行种植,甲鱼的住处宽敞了,水稻甲鱼各得其所。可甲鱼毕竟不在池塘,在水稻密布的稻田里,它们该怎么吃呢?投什么饲料,怎么投最有效果?王根连又有使出了什么样的招数呢?

  【解说】:在池塘里养殖甲鱼,饲料一般都是投放在池塘的斜坡上,或者投放到池边上的食台上。这样,甲鱼一天能吃多少料,什么时候吃完,养殖户基本上能做到心里有数。

  【解说】:可王根连养殖甲鱼的水稻田里,既没有投放饲料的斜坡,也看不到食台,稻田里的甲鱼要上哪儿吃饭呢?

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:这个饲料是往稻田里头撒。

  【解说】:王根连为什么要采用这种与众不同的法子呢?以前老王在池塘里养殖甲鱼的时候,也是把饲料放到食台上。可当把甲鱼养在水稻田里以后,老王发现这种方法不能再用了。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:我们这个稻鳖共生,池塘里的水位它是高低不稳定的。所以不稳定的,原来是单养甲鱼的时候,我们全部用饲料台。所以现在我们稻鳖共生的田里,饲料台也起不了作用。

  【解说】:也就是说,在稻田里养甲鱼,不能照搬池塘的投料方法。因为饲料台对池塘的水位有一定的要求,那就是要相对稳定,不能变化太大。如果水位高过了饲料台,饲料就可能被水冲掉,要是水位太低了,甲鱼就够不到台子,吃不到饲料了。
  【解说】:而稻田里水位的高低是根据水稻的生长需要来决定的,特别在水稻分蘖期和收割之前,还需要把稻田里的水放干进行烤田。在这种情况下,如果在稻田里建饲料台,甲鱼就会经常饿肚子。
  【解说】:再说王根连的水稻田,四周都是一米多高的围墙,也没有可以投放饲料的斜坡。环境变了,这招数也要跟着变,老王因地制宜,想出了新法子,稻田里不再安置饲料台,而是直接把饲料投在水稻田里。不过,养殖场的工作人员投放到稻田里的不是传统的糊状饲料,而是颗粒饲料。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:我们的饲料主要是以我们自己的清溪的膨化饲料,你像这种是我们固定的专用饲料。

  【解说】:在稻田里养甲鱼,王根连不仅用颗粒饲料替代了糊状饲料,而且用的是能够漂浮在水面的膨化颗粒饲料,这是为什么呢?

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:如果是普通的沉性饲料的话,它撒在池里面,上面有水稻的话,看不见它是沉到地下吃不完的话,心里没底儿。

  【解说】:普通的颗粒饲料在水产养殖中很常见,养鱼养蟹都经常会用到,扔下去很快沉底。在水稻田里,如果投的饲料都沉底的话,养殖户看不到,那就很难知道甲鱼到底是吃饱了还是饿着。而浮性膨化颗粒饲料就能够看得一清二楚了。

  【解说】:但是要想让甲鱼长出好的身体,可不能光让它们吃颗粒饲料。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:还有呢是配套的鲜活鱼。那么我们是饲料跟鲜活鱼,我们的比例一般固定在20%左右。鲜活鱼占到20%左右。

  【解说】:按理说,这么有营养的食物,应该让甲鱼吃的越多越好,可王根连却没有这么做。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:七成饱,一般不给它吃饱的。

  【解说】:不让吃饱,可不是虐待甲鱼,而是为它们的健康着想,这也是王根连养殖甲鱼与众不同的做法。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:不给它吃饱以后,甲鱼会到田里面去找虫吃,找其他东西吃。
  【解说】:投放人工饲料只保证七分饱。甲鱼吃不饱,就会自己去稻田里找天然的野生食物吃,像螺蛳、小鱼小虾和水稻害虫,都是甲鱼的美味佳肴。另一方面,还可以让甲鱼多活动,增强体质,这样就能充分发挥稻田养甲鱼的优势来了。

  【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连:那么甲鱼的品质就变成更自然,就更接近野生了。

  【采访】张水龙:周边的许多农户都拜王根连为师了 一些种粮大户也拜他为师了 一些养甲鱼的大户也拜他为师。

  【主持人】:了解自然规律,掌握生命密码,是王根连成功的秘诀。他告诉我们一个简单的道理,知其然,并知其所以然,让自己变成一个明白人,才能在生产生活中有所创新。如果我们每一个人都善于观察、善于发现、善于应用,让自己也变成一个明白人,那么我们必然会看到层出不穷的创新成果!

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关键词: 水产养殖 甲鱼养殖