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怪招养瘦身鱼一年利润达100万元

时间:2019-04-10  编辑:371种养致富网  栏目:养殖技术  阅读:
导读:别村养鱼,养大养肥;巴南天星寺镇单石村刚好相反:养瘦养

别村养鱼,养大养肥;巴南天星寺镇单石村刚好相反:养瘦养小。近日笔者从该村了解到,当地引进“瘦身鱼”项目,除了氧气,什么都不给鱼儿喂食。去年这些“瘦身鱼”为村民带来20万斤的订单,产值400万余元,利润达100万元。笔者实地采访发现,这些神奇的鱼儿有三怪。

怪招养瘦身鱼一年利润达100万元
  陈世彬和他养的瘦身鱼

一怪

90天不投料,行吗?

还没走近单石村“瘦身鱼”养殖基地,笔者远远地就听到“哗哗”的流水声传来。仔细一看,10多个约合160亩的大型鱼塘里“鱼影涌动”,旁边还建有几个标准化养殖池,看上去都清澈见底。

“养殖‘瘦身鱼’的技术和位置十分讲究。”基地负责人陈世彬介绍说,首先要将鱼苗投放到生态环境极佳的农户鱼塘里,养殖近1年后,等每条鱼的重量达到七八斤时,再分批次运回基地“瘦身”。

而“瘦身”的办法说起来并不复杂,按照“三不投”的原则——不投饲料、不投肥料、不投鱼药,让鱼在流动的山泉活水里生态喂养90日以上。通过新陈代谢消除多余脂肪和腥味,鱼儿将自然“瘦身”30%左右。

“在这90天里,除了氧气,我们什么也不喂。”陈世彬说,这样逆向思维的养鱼方法是对“鲜”字极为严苛的广州、顺德人琢磨出来的,它既能保持水质干净,也能让鱼肉结实、爽滑、毫无泥腥味。

二怪

养鱼密度越大越好?

在养殖基地,笔者注意到池塘里的鱼儿很多,显得比较拥挤。

“拥挤就对了!”陈世彬说,别看这鱼塘面积大,但每亩“住”着4000多斤鱼,养殖密度远远高于一般鱼塘。敢于采用高密度养殖,主要得益于水库里源源不断的活水和自己掌握的先进养殖技术。

陈世彬说,他17岁离开单石村,在外从事建筑行业20多年,成立自己的建筑劳务公司。2014年他返乡时发现不少村民外迁、土地闲置,村里经济发展缓慢,是市里的贫