[科技苑]进门难 挑料严 精细养出好猪肉
[科技苑]进门难 挑料严 精细养出好猪肉。提到猪场,大家一定会想,猪场又臭又脏,谁想进去?可是今天小编要介绍的这个猪场,恰恰相反!呼和浩特市有家养殖场,就算你想进去,都难……
不夸张地说,车辆进入后行驶一百米,就得花5个多小时!人进去也不例外,需要被隔离48小时才能进入。为什么人和车进入猪场都要经过严格的清洗和消毒呢?
规模化的养殖场为了养出健康猪,对猪可谓是百般呵护,杜绝外来传染源进入养殖场是第一要务。所以,要对任何进入猪场的人和车进行严格消毒。
为了进一步阻断外界的传染源,养殖场还让猪住进了密闭的房舍,不论是母猪的产房还是仔猪舍和育肥猪舍。
这么多猪住在一起,怎么保证猪舍空气清新呢?
专家李文科告诉记者,养殖场都是全自动环境控制系统,实时监控舍内氨气和二氧化碳的浓度。为了让空气流通,进风窗口有两个机关,第一个是控制风速,第二个是每个窗口都安装了空气过滤装置。
这样,可以有效地把通过空气传播的病毒隔离在猪舍外,从而保证猪在养殖场内不受外界病毒的影响。
即便猪群这样被保护,还是会出现一系列的状况,例如,小猪拉稀。
对于小猪来说,它出生的温度相当重要,所以要对小猪进行特别的呵护。那就是,在小猪的居住场所安装一个220瓦的保温灯,然后再为它们铺上橡胶垫(橡胶垫有吸热功能),你们看小猪躺得多舒服。
接下来,就是猪舍里猪粪的问题了,养殖场自有妙招。猪舍地板有2厘米的缝隙,下面就是收集粪水的坑道,粪水通过管道进入处理中心,进行固液分离,产生的有机肥直接还田,循环利用。
猪群住得舒服了,吃的问题可不能含糊。
玉米是猪的主粮,每批玉米都要进行严格的检测。看起来差不多的玉米,存放后霉变差异相当大,猪吃了就难说健康了。
病从口入嘛,所以专家在玉米的检测中,对黄曲霉毒素等检测相当严格,以确保每一粒玉米的品质。猪场选用甘肃河西走廊地区的玉米,含水量低,可以达到一等玉米的国家标准。
可即便是住得好吃得好,有些猪妈妈的奶水还不够喂饱自己的宝宝。
原来,是母猪在怀孕期间缺失了营养,才会导致奶水不足。为此,专家单独给怀孕母猪配制了营养餐。
不仅吃营养餐,还要为它们提供维生素A、叶酸、钙、镁,还有维生素D,促进胎儿发育。
待猪妈妈生产后,刚出生的小猪都争先恐后地抢奶吃。为了让母猪多产奶,在这方面,专家在营养配方里提高了能量和蛋白比例。
看看这些小猪被养得多好!
猪养得是不错,但对于如何把优质新鲜猪肉送到消费者的餐桌上,又是巨大的挑战!在这个养殖场,运送猪肉为什么要抢时间呢?这可是关键!
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