[科技苑]进门难 挑料严 精细养出好猪肉

[科技苑]进门难 挑料严 精细养出好猪肉。提到猪场，大家一定会想，猪场又臭又脏，谁想进去？可是今天小编要介绍的这个猪场，恰恰相反！呼和浩特市有家养殖场，就算你想进去，都难……

不夸张地说，车辆进入后行驶一百米，就得花5个多小时！人进去也不例外，需要被隔离48小时才能进入。为什么人和车进入猪场都要经过严格的清洗和消毒呢？

规模化的养殖场为了养出健康猪，对猪可谓是百般呵护，杜绝外来传染源进入养殖场是第一要务。所以，要对任何进入猪场的人和车进行严格消毒。

为了进一步阻断外界的传染源，养殖场还让猪住进了密闭的房舍，不论是母猪的产房还是仔猪舍和育肥猪舍。

这么多猪住在一起，怎么保证猪舍空气清新呢？

专家李文科告诉记者，养殖场都是全自动环境控制系统，实时监控舍内氨气和二氧化碳的浓度。为了让空气流通，进风窗口有两个机关，第一个是控制风速，第二个是每个窗口都安装了空气过滤装置。

这样，可以有效地把通过空气传播的病毒隔离在猪舍外，从而保证猪在养殖场内不受外界病毒的影响。

即便猪群这样被保护，还是会出现一系列的状况，例如，小猪拉稀。

对于小猪来说，它出生的温度相当重要，所以要对小猪进行特别的呵护。那就是，在小猪的居住场所安装一个220瓦的保温灯，然后再为它们铺上橡胶垫（橡胶垫有吸热功能），你们看小猪躺得多舒服。

接下来，就是猪舍里猪粪的问题了，养殖场自有妙招。猪舍地板有2厘米的缝隙，下面就是收集粪水的坑道，粪水通过管道进入处理中心，进行固液分离，产生的有机肥直接还田，循环利用。

猪群住得舒服了，吃的问题可不能含糊。

玉米是猪的主粮，每批玉米都要进行严格的检测。看起来差不多的玉米，存放后霉变差异相当大，猪吃了就难说健康了。

病从口入嘛，所以专家在玉米的检测中，对黄曲霉毒素等检测相当严格，以确保每一粒玉米的品质。猪场选用甘肃河西走廊地区的玉米，含水量低，可以达到一等玉米的国家标准。

可即便是住得好吃得好，有些猪妈妈的奶水还不够喂饱自己的宝宝。

原来，是母猪在怀孕期间缺失了营养，才会导致奶水不足。为此，专家单独给怀孕母猪配制了营养餐。

不仅吃营养餐，还要为它们提供维生素A、叶酸、钙、镁，还有维生素D，促进胎儿发育。

待猪妈妈生产后，刚出生的小猪都争先恐后地抢奶吃。为了让母猪多产奶，在这方面，专家在营养配方里提高了能量和蛋白比例。

看看这些小猪被养得多好！

猪养得是不错，但对于如何把优质新鲜猪肉送到消费者的餐桌上，又是巨大的挑战！在这个养殖场，运送猪肉为什么要抢时间呢？这可是关键！

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