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奶山羊养殖细节成就好羊奶

时间:2016-04-04  编辑:371种养致富网  栏目:养殖技术  阅读:
导读:[科技苑]细节成就好羊奶(20140331) 没人养的奶山羊成了他的新事业,看山东泰安的梁瑞是怎样靠养殖奶山羊创造财富的。羊奶是世界公认最接近人乳的奶,在欧美国家,它的售价是牛奶的7倍,被称作贵族奶。国内有不少人开始关注起奶山羊的养殖。 由于奶牛业前几年

[科技苑]细节成就好羊奶(20140331)
  没人养的奶山羊成了他的新事业,看山东泰安的梁瑞是怎样靠养殖奶山羊创造财富的。羊奶是世界公认最接近人乳的奶,在欧美国家,它的售价是牛奶的7倍,被称作“贵族奶”。国内有不少人开始关注起奶山羊的养殖。 由于奶牛业前几年出现了一些起伏,其中抗生素等药物的残留,成为焦点问题之一。因此,国家有关部门对于奶源的安全监控非常严格,其中也包括对山羊奶的要求。
奶山羊养殖细节成就好羊奶
  奶山羊以产奶为主,产奶性能稳定,产奶量高,奶质优良,营养价值较高。一般泌乳期为7~9个月,年产奶450~600公斤,单位活重产奶量比牛高5倍。鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比,羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶,不仅营养丰富,而且脂肪球小,酪蛋白结构与人奶相似,酸值低,比牛奶易为人体吸收。·是婴幼儿、老人、病人的营养佳晶,是特殊工种、兵种的保健食品。
  其体质结实,结构匀称,遗传性能稳定。头长额宽,鼻直嘴齐,眼大耳长。母羊颈长,胸宽背平,腰长尻宽,乳房庞大,形状方圆;公羊颈部粗壮,前胸开阔,腰部紧凑,外形雄伟,四肢端正,蹄质坚硬,全身毛短色白。皮肤粉红,耳、唇、鼻及乳房皮肤上偶有大小不等的黑斑,部分羊有角和肉垂。成年公羊体高80厘米以上,体重65公斤以上;母羊体高不低于70厘米,体重不少于45公斤。体形近似西农莎能羊,具有“头长、颈长、体长、腿长”的特征,群众俗称“四长羊”。公母羊均在4~5月龄性成熟,一般5~6月龄配种,发情旺季9~11月,以10月份最甚,性周期21天。母羊怀孕期150天,平均产羔率178%。初生公羔重2.8公斤以上;母羔2.5公斤以上。种羊利用年限5~7年。

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