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土方法种出放心鲜草莓

时间:2016-11-19  编辑:371种养致富网  栏目:种植技术  阅读:
导读:自创四季防治法 种出放心鲜草莓。近日,记者在大足区智凤镇登云村的大棚冬草莓基地里看到,果农周祖彪新栽种的一批草莓正崭露头角,等待着第一批入园尝鲜的客人。 作为口感鲜美、营养丰富的水果之一,草莓深受广大消费者喜爱。然而,某些地方草莓农药残留多

自创四季防治法 种出放心鲜草莓。近日,记者在大足区智凤镇登云村的大棚冬草莓基地里看到,果农周祖彪新栽种的一批草莓正“崭露头角”,等待着第一批入园尝鲜的客人。

土方法种出放心鲜草莓

作为口感鲜美、营养丰富的水果之一,草莓深受广大消费者喜爱。然而,某些地方草莓农药残留多、危害大的报道,让不少人产生了不信任感。

“再过10来天,我的草莓基地就要开园了,大家可以放心来品尝。”周祖彪自信地说:“草莓娇气,容易生病。不过,我自创了一种园艺杀菌杀虫物理防治法,按季节不同,使用不同的土办法,所种出来的草莓都是无公害产品。”

无公害草莓的种植有严格的标准,虽然可以使用化肥、农药,但必须是经过认定的无公害化肥和农药。而周祖彪所说的园艺杀菌杀虫物理防治法,究竟是咋防治病虫害的呢?

夏天,“闷”大棚

“现在,种植水果蔬菜,都讲究绿色环保。”周祖彪说,他种植大棚冬草莓遵循一个宗旨:在杀菌杀虫环节,尽量减少农药的使用量。

2013年,周祖彪回乡创业种植30多亩大棚冬草莓时,就喜欢摸索一些病虫害防治的土办法。后来,他受园艺领域的物理杀虫法启发,开始在自家基地做起试验。

一般来说,冬草莓每年9月种植,11月至次年5月为采摘期,6月至8月为土壤休整期。“防治病虫害的第一步,是土壤。”他说,夏季是大棚冬草莓的土地闲置期,也是土壤杀菌消毒的最佳时期。

“夏季气温高,可利用高温来给土壤杀菌消毒。”2014年,周祖彪经过多方咨询与论证,自创了一种高温闷棚杀菌除草法,开始在10亩草莓大棚里开展试验。

具体来说,他是这么做的:

第一步,将土地清理干静,放水灌溉,开垄沟,搭建两层膜——天上一层大棚膜,地上再覆盖一层地膜;

第二步,将大棚完全密封起来,暴晒在炎热的烈日下,这样大棚内温度高达70-80℃,能很好地达到杀死土壤中残留病菌的目的。

“这个办法,可对草莓灰霉病防治达到一定效果,来年灰霉病率降低30%,同时能有效地防治多种土传病害。”周祖彪说,实验第一年,他的10亩大棚实验就初战告捷。2015年,周祖彪就对30多亩大棚草莓实施了高温闷棚杀菌法。

秋天,“治”土壤、“配”大蒜

秋天深耕土壤时,周祖彪又是用什么土办法给土壤杀菌消毒呢?

一方面,他在耕翻的土地施上厚厚一层粪肥,再拌上石灰氮等药肥两用的土壤净化剂,用尼龙纸严密覆盖。

他说:“地温升至50℃以上后,一是可让粪肥发酵杀死病虫害,起到给土壤消毒杀菌的作用;二是分解部分有机物,增加植物可利用养料。”

另一方面,他还在草莓种植畦地内套种玉米,让玉米起到遮阳的效果,预防温度升高时滋生细菌。

同时,秋季是大棚冬草莓的栽培期和成长、开花期。记者在周祖彪的大棚里看到,大片草莓中间,每隔两三株,就配种了一株大蒜。

“这是我的秘密武器。”周祖彪说,大蒜含有丰富的天然抗菌物质,可对付多种腐败细菌或真菌;同时大蒜有很强的气味,一般害虫都不喜欢,可减少草莓病虫害发生的频率。

于是,他就在草莓垄里种上一些大蒜,像“卫士”一样为草莓驱虫防病。当草莓的生长期结束,就意味着大蒜的任务完成,最终会被拔除。

有了大蒜当“保镖”,再加上品种的改良,周祖彪的冬草莓品质有了明显的提升。

冬春季节,“敞”大棚

冬季和春季为大棚冬草莓的成熟、采收期,由于大棚内温度比较高,空气湿度大,不仅容易增加病害的发病率,也会影响到用药的效果。怎么办?

首先,周祖彪摸索出了草莓温湿度的管理表:一般白天控制在28-35℃,最高不能超过35℃;夜间温度12-15℃,最低不能低于8℃。此时,棚内湿度应控制在85-95%。

而果实膨大期和成熟期,白天控制在20-25℃,夜间5℃以上,湿度控制在60-70%。

其次,周祖彪在白天把每个大棚都敞开透气,降低棚内湿度,减少病虫害的发生。

他介绍说,通风排湿效果最好的时间是中午,因为这个时间段大棚内外湿度差大,湿气会很容易排出。如果选择其他的时段,那么必须要确保温度高,尽可能地延长通风时间。如果在进行通风时温度降低得太快,那么就需要及时的停止通风,避免温度急速下降给草莓带来冷害。

这套土办法,在全区推广

“经过春、夏、秋、冬的几种杀菌杀虫土办法,我的大棚冬草莓产量大幅提高,达到2000多斤。”周祖彪说,自从他的大棚冬草莓实施了园艺杀菌杀虫物理防治法后,比以往相比,不仅节约了用药、人工等成本,还让亩产量提高了1/3,“这些无公害的草莓产品的价格,也比以往高出许多,去年平均每斤售价就达30元。”

大足区农委相关科室负责人介绍,2015年,周祖彪自创的这套防治技术,还被大足区职业农民培训课程采纳,在全区进行了推广。

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