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北方冬枣南方种,施入羊粪药渣果更甜!

时间:2018-11-19  编辑:371种养致富网  栏目:种植技术  阅读:
导读:一说到冬枣,很多人的第一反应可能便是咔嚓一口咬下去,满嘴清甜爽脆好滋味。 而印象中冬枣的产地往往在山西、山东等地,近日笔者在南川区东城街道三秀社区了解到,种植大户何晓刚的冬枣试种成功,明年就能大量挂果了。 北方冬枣移居南川 拉枝、修剪、整形近

一说到冬枣,很多人的第一反应可能便是“咔嚓”一口咬下去,满嘴清甜爽脆好滋味。

而印象中冬枣的产地往往在山西、山东等地,近日笔者在南川区东城街道三秀社区了解到,种植大户何晓刚的冬枣试种成功,明年就能大量挂果了。

北方冬枣南方种,施入羊粪药渣果更甜!

北方冬枣“移居”南川

拉枝、修剪、整形……近日,何晓刚正在枣林里进行冬管。虽然天气已入冬,但地里的枣树仍长得枝繁叶茂,这让他悬着的心总算落了地。

2015年一个偶然的机会,何晓刚在朋友介绍下,前往山西、山东等地考察,发现冬枣市场前景很好,而南川却几乎无人种植。他便有些心动,采购了400多株回渝试种。

“南川曾经有人种过枣,都以失败告终,不少人也劝我放弃种冬枣。”今年44岁何晓刚虽是一位残疾人,但骨子里有股不服输的劲,他说,每次看到大量外地冬枣在市场上销售就会想到,如果在南川也能种出这样好吃的冬枣,说不定能挣钱。

在他的精心培育下,这批冬枣苗的成活率达到90%以上。去年,他又从山西购进1000多株冬枣苗,种植面积扩大到15亩。

今年,他购买的第一批两年生枣树试挂果,结出的果子个大味甜,口感、品质与山西临猗的冬枣没有什么差异。

技术专家当“靠山”

据了解,山西临猗冬枣是一个优质晚熟鲜食品种,以脆甜、个大、肉厚、汁多享誉全国。但一般来说,受环境、气候、光照等因素影响,这种北方种植的冬枣很难在南方结出品质高、甜度好的果子,何晓刚是如何做到的呢?

“我请了产地技术专家全程指导,有了这‘靠山’,心里踏实多了。”何晓刚说。

购买枣苗时,他便与基地签订了技术服务合同,由他们提供3年的全程技术指导。种植过程中遇到任何技术问题,随时可以咨询,还可以请技术专家现场指导,或者到产地再学习、观摩。

而何晓刚以前就种过水果,有一定的种植经验和技术。结合南川的气候特点,他总结出两个窍门:一是采取避雨种植,二是尽量把挂果期提前。这样就能有效解决南方雨多、光照不足等问题。

“冬枣9月中旬开始成熟上市,采摘一直持续到10月中旬,这段时间的光照还是不错的。”何晓刚说,他之所以选择种冬枣,一是看中南川没人种,市场空间大,不愁销;二是品种晚熟,采摘期正好在国庆节前后,可以发展采摘休闲旅游;三是经济效益高,现在的市场价最低在每斤10到15元,种好了,亩收益可达上万元。

施入羊粪药渣

气候、光照等问题解决了,何晓刚还探索出让果子更甜的另一个“秘密武器”——施入羊粪和药渣。

据介绍,该基地施肥采取沟施和厢种,何晓刚一般在离树窝较远的树冠两边挖出两道长长的沟,然后施入复合肥和磷肥,每株施肥量约3斤左右。再施入大量堆沤发酵后的羊粪,覆盖上泥土。

施完肥后,他将从水江制药厂拉来的药渣,一堆一堆倒在厢面上。

“你可别小看这药渣,它不仅可以补充多种元素,增加有机质,让果子变甜,还能够帮枣树防病、保温。”何晓刚说,地里的草不能沾除草剂,必须全部用割草机割,或埋进泥土里,增加有机质,给果子增甜。

“现在的枣树长得不错,只要今年冬管管好了,明年就会结出更多的好果子!”何晓刚满怀信心地说,今冬他还将刷一次石硫合剂,再打一次封园药,把残留的枯枝树叶清理干净,给枣树消毒杀菌,冬管才算结束。源自重庆日报农村版

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关键词: 冬枣种植 枣树种植