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[科技苑]温县铁棍山药亩产两吨不是事儿,挖地三尺有“黄金”!

时间:2019-04-17  编辑:371种养致富网  栏目:种植技术  阅读:
导读:[科技苑]挖地三尺有黄金。山药是药食兼用的食材,而在市场上更受欢迎的则是铁棍山药。在河南省温县,铁棍山药很有名气。 温县铁棍山药的收获是非常讲究农时的,这里的山药必须要在霜降之后,山药藤蔓逐渐停止生长,叶片开始泛黄的时候才可以挖。想要判断山药

[科技苑]挖地三尺有“黄金”。山药是药食兼用的食材,而在市场上更受欢迎的则是铁棍山药。在河南省温县,铁棍山药很有名气。

[科技苑]温县铁棍山药亩产两吨不是事儿,挖地三尺有“黄金”!

温县铁棍山药的收获是非常讲究农时的,这里的山药必须要在霜降之后,山药藤蔓逐渐停止生长,叶片开始泛黄的时候才可以挖。想要判断山药的品质,当地的农户告诉记者,只需看两点。

一看颜色,外皮带红铁锈斑;二看毛囊,皮上的毛囊大。这些成为老百姓辨认温县铁棍山药的“最佳标签”。

要说到集贸市场里买山药吃容易,你们一定不知道这挖山药的艰辛,山药埋在地底下,想要挖出来,可得费些功夫。

你们看,挖坑的深度已经到记者的腰部了,种植户说,挖到底之后,还需要把山药周围的土慢慢挖开,一点一点地取出来,这样才不会破坏山药的完整性。

这儿的山药都是黏性土种出来的,品质好不好,看看刚挖出来的山药你们就知道了。

种植户职夏仲说,这山药扎得越深长得越好,品质就越高,如果每亩地长出的山药有50%达到这样,亩产3500-4000斤没有问题!

职夏仲种山药每亩能比一般种植户多收50%,他可是有妙招的。

不过,这妙招还得从他第一年种山药吃亏说起。当时专家看过地上的山药藤蔓之后,直接宣布了绝收!

[科技苑]温县铁棍山药亩产两吨不是事儿,挖地三尺有“黄金”!

原因就是山药得了枯萎病,这是山药的一大病害。

山药枯萎病,老百姓叫死藤,这些藤蔓从当年7月份开始,陆续枯死、脱落,不能继续给山药茎块输送营养。

职夏仲明明是按照时节种山药,肥也及时跟上了,问题出在了哪呢?

原来是土壤出了问题,土壤板结使肥料留在了土壤的表层,根本扎不到土里,而且山药的茎块在向下生长过程中,破除不了土壤的硬块,毛细根扎不进土中,致使山药茎块就提前出现停滞不长的情况。

面对这一现象,职夏仲请来了微生物技术研究员燕国胜,他说治病要赶在春耕播种前,治病的绝招就是用石头。

你听说过用石头作肥料吗?燕国胜选用的可不是一般的石头,而是成土母岩。它里面有近70种中微量元素。

成土母岩经过加工制成肥料撒在土壤表层,随着降雨和灌溉水的不断深入,均匀地进入到土壤深层,满足了整根山药一米根系的营养需求,而且不会给土地带来负面影响。

每年到了收获季节,地面上这厚厚的山药藤蔓,就像一张张金黄色的毯子。

[科技苑]温县铁棍山药亩产两吨不是事儿,挖地三尺有“黄金”!

别小看了这些叶子,它们可起了大作用。以前,工人们挖完山药就直接把叶子点燃烤火用了,而现在却都填回土里了。

职夏仲告诉记者,山药藤本身就是一味很好的中药,把山药藤跟着一块深翻到土里,两三个月腐熟后,回归田地就能带来肥效。

这既减少了环境污染,又可以少用近二分之一的有机肥。

挖山药本来就是一个谨慎的活儿,用锨子铲山药的时候,就算是有经验的师傅,也会常常失手。

可工人们正在收山药时,一辆庞大的挖掘机开进了田里,如此负重的机器,哪儿像是挖山药的,简直就是搞破坏嘛!

真的是来搞破坏的吗?一起看看本期科技苑吧!

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关键词: 山药种植 铁棍山药