这个鲜食甘蓝品种亩产4000公斤，抗病性强、商品性佳，多地可种！

结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata L.）简称甘蓝，又称包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白等，具有抗性强、易栽培、产量高、耐运输等特点，在我国种植面积和需求量较大，是蔬菜市场周年供应的重要品种之一。

据统计，我国甘蓝年种植面积约为90万h㎡，居世界第一位，甘蓝在全国蔬菜周年供应及出口贸易中占有十分重要的地位。西南甘蓝优势区播种面积约14.7h㎡，占全国总面积的15%左右，品种以扁球和牛心类型为主。由于扁球甘蓝普遍存在口感差的问题，四川种都高科种业有限公司以品质、抗病、丰产为选育目标，在保持扁球甘蓝抗性和高产的基础上，选育出了同类型口感较好、商品性状佳的扁球甘蓝新品种——绿秀。

该品种因抗病性强、商品性状佳、品质好等特性，受到了广大经销商和消费者的青睐。通过2年品比试验，不同地区、不同茬口区域试验和生产试验，确定了该品种适宜的种植区域和适宜茬口。2019年9月获得农业农村部非主要农作物品种登记证书，编号为GPD结球甘蓝（2019）510064。目前该品种在四川、重庆、贵州、湖北、湖南、浙江、江苏等地逐步推广，累计推广面积达333.33 h㎡。

1   特征特性

绿秀为中熟春秋两用型甘蓝品种，四川省平坝地区秋季栽培，从定植至采收70天左右。株型半直立，植株长势强，开展度适中，外叶12~13片，外叶绿色，蜡粉少，叶缘无缺刻。叶球扁圆形，球面和球底部上平下平，球色绿，无蜡粉，叶球横径20~22cm，纵径13~16cm，单球质量2.0kg左右，叶球内部结构较细密，紧实度较强，肉质脆嫩，口感好，综合抗性好，不易裂球，耐运输。属于鲜食型甘蓝，适合南北地区春秋露地和保护地种植。一般每667㎡产量4000kg左右。

2   栽培技术要点

 2.1   播种期的确定

四川区域春季种植播种期为12月25日至翌年2月5日，秋季播种期为7月10日至8月31日。其他区域根据当地实际情况确定最佳播种期。

 2.2   培育壮苗，合理密植

育苗移栽一般每667㎡用种量20～30g。春季育苗，低温高湿易引发苗期病害，秋季夜温过高易引起徒长现象。培育壮苗，一般苗龄30天，5～6叶1心时定植。选择根系健壮发达、无病虫害、无徒长的适龄健壮苗定植。参考株行距40cm×45cm，每667㎡定植2600～3000株。

 2.3   整地施肥

重施基肥，一般每667㎡施腐熟有机肥3000～5000kg、三元复合肥50kg，深耕浅耙，作成宽1.5m、沟深20～25cm的高畦。

 2.4   中耕松土

缓苗后结合除草中耕松土2～3次，蹲苗促进根系、莲座叶发育，促进植株健壮生长。一般封垄前结束中耕。

 2.5   肥水管理

整个生育期间应保持水分供应充足。追肥以氮肥为主，一般可追肥2～3次。缓苗后应及时追提苗肥，每667㎡追施尿素10kg。莲座期每667㎡追施尿素或叶菜类专用冲施肥15kg。结球初期宜重施肥，每667㎡追施叶菜类专用冲施肥20kg，也可结合病虫害防治进行根外追肥，可用1%尿素+0.1%～0.2%磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，以促进叶球结球紧实。

 2.6   病虫害防治

生产管理过程中，应注意防治软腐病、黑腐病、菜青虫、小菜蛾、蚜虫等病虫害。

软腐病可喷施90%新植霉素可湿性粉剂4000倍液，隔10天1次，连续防治2～3次；

黑腐病可采用77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂500～800倍液或47%春雷·王铜可湿性粉剂700倍液防治，每隔5～7天1次，连续防治2～3次；

菜青虫和小菜蛾可用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液或0.5%苦参碱水剂600倍液喷雾防治；

蚜虫可采用2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000～2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾防治，应交替用药，防止产生抗药性。

化学防治应注意农药使用浓度和安全间隔期。

 2.7   及时采收

一般结球紧实后应及时进行采收。采收过迟，易引起裂球和腐烂，严重影响质量和产量。

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