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四川:推广多模式养猪规避风险

时间:2015-09-07  编辑:371种养致富网  栏目:农业资讯  阅读:
导读:作为全国生猪出栏大省,四川省生猪监测预警的监测显示:8月第3周,全省68个监测县肥猪价格一路上扬20周后首度回调,育肥猪均价每公斤下调0.07元。仔猪、后备母猪和猪肉市场零售价,涨幅也在萎缩。 事实上,猪价在经历近18个月亏损后,终于在今年3月末触底反
    作为全国生猪出栏大省,四川省生猪监测预警的监测显示:8月第3周,全省68个监测县肥猪价格一路上扬20周后首度回调,育肥猪均价每公斤下调0.07元。仔猪、后备母猪和猪肉市场零售价,涨幅也在萎缩。

    事实上,猪价在经历近18个月亏损后,终于在今年3月末触底反弹,缓慢上涨,7月1日起大幅上扬,但这种局面却仅仅持续了6周。

    “这次猪价的下跌并非行情的拐点,而是在正常范围内的波动,短期内并不会出现猪价大起大落的情况。”钱亮认为,现在属于连续下跌20个月后的修复期,随着气温转凉、开学季临近,消费会有所恢复,猪价下跌空间有限。“但猪市继续大幅度涨下去的可能性也非常小,甚至可能出现短暂回调。”

    钱亮进一步指出,随着“公司+农户”的新型生猪养殖模式在四川的广泛推广,猪价将更难出现大起大落的局面。

    卓创资讯分析师姬光欣对此表示赞同,由于散养户自身抗风险能力较弱,因此容易在市场价格波动中选择盲目跟风,相对地,企业凭借资金、信息方面的优势,其行为也更加理性。“二者的合作有助于避免猪价大起大落局面的出现。”

    “肉贱伤农,肉贵伤民”。近几年猪肉价格频繁大起大落,始终跳不出“猪周期”怪圈。这意味着传统的分散养殖模式亟待转型,发展适度规模是养殖业的必由之路。

    “但是,适度规模不是要打掉农民养殖就业的饭碗,不是挤出效应,而是要让农民在养殖产业上升级,实现养殖致富。”姬光欣坦言。

    来自四川遂宁市安居区的老吴过去一直在外打工,自打听说当地开展了一种“四六开”的生猪养殖模式后,便毅然回家养猪。老吴表示,借助这种模式,他在去年生猪行情欠佳的情况下也赚到了钱,“在今年的好行情下,我相信能有更大的收获!”

    据了解,“四六开”模式,即由合作社组织,农户提供圈舍和劳力,当地的农业公司承担资金和风险,并提供猪苗、饲料、药物等,同时统一管理和提供技术服务。最后,在生猪出售后除去各项成本将剩余的利润,按养殖户占60%,公司占40%进行分红。

    “我们昭化2万多生猪养殖户最怕的就是猪价‘过山车’行情。”来自广元市昭化区的养猪大户老金说,为此在多年的养猪实践中,他们总结出了一种全新模式—“1211”生猪委托养殖模式:1栋圈、2夫妻、年出栏1000头、利润10万元。“通过这种方式,我们这些农户和当地公司建立起了‘风险共担,利益共享’的机制。”

    “去年是我们生猪养殖业非常艰难的一年,若不是生猪目标价格保险,估计我们公司很难撑过来。”四川省西充县远达公司董事长何金蓉坦言,生猪目标价格保险是在政府的支持下,由专门将四川作为试点的人财保险出台的一种保险形式,以此来保障养殖户的正常经营。

    此外,四川省南充、自贡等地也结合了自身实际,积极开展养殖企业与养殖户之间的合作,开创了各具特色的生猪代养模式。

    据了解,目前四川生猪养殖的适度规模户比例已经达到了52%,高于全国48%的规模户比重,而且这一比例随着时间的推移还在不断扩大。 

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