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2017年马铃薯价格行情分析预测:今年种土豆能挣钱吗?

时间:2017-03-17  编辑:371种养致富网  栏目:市场信息  阅读:
导读:2016年玉米进行种植业结构调整,玉米实施市场化收购+补贴的新机制,2017年还要继续调减1000万亩。调减以后种什么呢?2017年土豆(马铃薯)行情与价格预测:种土豆能挣钱吗? 预计未来我国马铃薯生产面积将大幅增加,同时加上脱毒种植普及率持续提高、灌溉等水肥

2016年玉米进行种植业结构调整,玉米实施“市场化收购+补贴”的新机制,2017年还要继续调减1000万亩。调减以后种什么呢?2017年土豆(马铃薯)行情与价格预测:种土豆能挣钱吗? 

2017年马铃薯价格行情分析预测:今年种土豆能挣钱吗?

预计未来我国马铃薯生产面积将大幅增加,同时加上脱毒种植普及率持续提高、灌溉等水肥条件和冷库冷链的基础设施不断完善,马铃薯生产能力大幅增强,市场供给将大幅增加,但消费增速相对缓慢,市场供需紧平衡状态被打破的可能性增大,价格大幅波动的风险凸显。建议农业结构调整中,有序推进粮薯轮作,引导农户合理布局、切勿盲目跟风种植,既可促进地力恢复和疫病防控,又可减缓市场波动。

如果2017年没有出现大面积、广范围、重影响等疫病和气象灾害发生的情况下,预计下半年北方秋季马铃薯集中上市期后,价格存在大幅震荡的可能。

一、2016年我国土豆(马铃薯)批发价格呈现先上升后下降再回升的“N”型走势,价格水平相对较高。

从月度变化情况看,价格波动总体符合常年规律。①即年初价格延续去年底的翘尾走势而继续上涨,春节后,受今年春季的“霸王级”倒春寒引起其他替代蔬菜供给短缺,马铃薯价格保持高位运行,于5月份达到年度最高的3.47元/kg,同比上涨53.3%;②之后价格趋于回落,于9月份回落至今年最低价位的1.84元/公斤;③10月份起,北方秋季马铃薯陆续上市,但甘肃等地夏季经历了近60年来最严重的持续高温天气,宁夏、内蒙古、黑龙江及西南地区也不同程度受灾,市场供给相对紧缺,推动马铃薯价格连续两个月回升,11月平均价格为2.18元/公斤,同比上涨了14.3%;12月价格继续上涨至2.35元/公斤,环比涨7.9%,同比涨15.2%。

从年度价格变化情况看,2016年马铃薯价格年平均价格为2.40元/公斤,同比上涨13.2%,是近五年第二高的水平。(数据来源:全国农产品批发价格信息网)

二、预计2017年土豆(马铃薯)价格波动仍将遵循常年波动规律,整体呈震荡运行态势。

从价格运行规律看,马铃薯市场价格高点大都出现在每年的4-5月份,而突破历史高点的年份分别出现在2010年、2013年和2016年的春季,基本呈现3年一突破的特点。

具体来看,可以分为两个阶段:第一阶段为2017年1月-4月,这一阶段市场主要以消化2016年库存薯为主,节日效应、春淡等因素将支撑马铃薯价格继续维持较高水平;第二阶段为5月-12月,随着早熟马铃薯陆续上市,存储商将在5月中下旬和6月初加速甩货,价格可能快速回落,而后期秋季马铃薯将大量上市,市场供给将大幅增加,价格下行的压力将继续加大。

因此,如果2017年没有出现大面积、广范围、重影响等疫病和气象灾害发生的情况下,预计下半年北方秋季土豆(马铃薯)集中上市期后,价格存在大幅震荡的可能.

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关键词: 马铃薯种植 马铃薯价格