2024年大姜价格预测：一斤泥姜价格能卖6元，你相信吗？

2024年大姜价格预测：一斤泥姜价格能卖6元，你相信吗？一说到2024年3月份泥姜能卖6元/斤，很多人还都不相信。有的人说：“今年有一些地区大姜还没完全种完，这边明年什么价格都已经出来了，说大话也不怕闪了舌头。如果明年真的还能卖这么贵，像大姜的收益这么高，那不得多一大部分人去包地种姜了。”

首先明年3月份泥姜能卖到6元/斤，现在已成事实。就在牡丹国际大姜电子盘上DJ2403合约，现在市场报价大约12200左右，核泥姜6.1元/斤。
从姜农的角度考虑，泥姜6.1元/斤，价格已经很高了。泥姜的历史均价大约在2-3元/斤，除非特别缺姜的年份，姜价会出现翘尾行情，姜价涨到10元/斤也大有可能，这种极端行情大家都喜欢称之为“姜你军”。或者是姜量太多的年份，会出现极端低价。如果泥姜价格在2-3元/斤姜农仍然愿意种姜，这就意味着这个价格对于姜农来说收益比较正常。那么这个价格之上多卖的钱都是纯收益。

正常情况下大姜的亩产在1万斤左右，泥姜能卖到3元/斤的话，一亩地能卖个将近3万，除去成本，一亩地的净收益也要超过1万元了。如果按照去年的大姜7000斤的亩产量计算，明年6.1元/斤的泥姜，一亩地大约能卖4.2万元。今年姜种较贵，除去2万的成本，一亩地净收益还要超过2万。

即然收益这么高，那么还有什么理由不多种点呢？反正现在种还来得及。

事实上，并没有这么简单。如果大家都多种点，那么今年的总产量又变大了，明年很难能有六块的价格。2021年就是一个很好的例子，2020年姜价翘尾，泥姜涨到七八块一斤。第二年很多人都不计后果的大幅扩种，才导致2021年产量过剩。到2022年姜价一路跌到几毛钱一斤，姜农损失惨重。刚过去的教训仍然历历在目，大部分的姜农不再敢盲目扩种。

去年山东产区大姜受灾严重，昌邑主产区饮马、北孟、围子、石埠等多个乡镇受灾，甚至有些姜农颗粒无收。一些去年受灾的地今年也不敢再种姜。再加上今年姜价高，姜种价格也高，一亩地投资成本将近2万。姜农的种植积极性并没有想象中的大。

况且今年气候异常，四月下旬了，山西、甘肃等地还出现暴雪天气，今年大姜能不能顺利收获还是个未知数。现在市场对于明年三月份泥姜6.1元/斤的预期也并非无稽之谈。

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