农业技术咨询 - 网站地图 - 致富标签 371种养致富网【www.371zy.com】农村致富项目/创业致富经/种植技术大全/养殖技术大全/农业技术视频,全力服务三农.
热搜: 特种种植 变废为宝 蔬菜种植 养鸡
当前位置: 致富网 > 养殖专题 > 蚯蚓 >

小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

时间:2021-02-26  编辑:371种养致富网  栏目:蚯蚓  阅读:
导读:中国是世界第一大番茄生产国,产值约占全球番茄总产值的1/3。番茄是我国种植面积排第四的蔬菜,番茄产业已成为我国蔬菜产业的重要组成部分,对农业增效、农民增收和确保菜篮子工程起着重要作用。 2017年上海郊区蔬菜产销主要依靠批发市场以及田头交易2种模式

中国是世界第一大番茄生产国,产值约占全球番茄总产值的1/3。番茄是我国种植面积排第四的蔬菜,番茄产业已成为我国蔬菜产业的重要组成部分,对农业增效、农民增收和确保“菜篮子”工程起着重要作用。

小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

2017年上海郊区蔬菜产销主要依靠批发市场以及田头交易2种模式,合计销量占总上市量的68.7%,但产值占比为63.9%,属于较低效的销售模式。据研究统计,上海地区2018年番茄收购价格为2.0元/kg,每季产量为4.5 吨/667㎡,每年种2季,年收入1.8万元/667㎡。通过优选品种提高产品质量,让番茄鲜食口感更佳,可以开发推进新型周末采摘销售模式。金山区番茄种植面积近4000亩(266.7h㎡),总产量1万多吨。

依托生态化种植体系,全面应用绿色防控技术和废弃物综合利用技术,减少农药、化肥使用,改良土壤,实现零排放、零污染生态循环生产。在做精一产的基础上,通过种植体验、旅游采摘等深度融合一二三产业,逐步形成以文化为灵魂、与农旅休闲相结合的特色精品产业。

研究表明,设施地养殖蚯蚓,第一,可以疏松土壤,有利植物根系生长,蚯蚓粪中富含有利于植物生长的腐殖质以及能刺激植物生长的激素,能避免肥分淋失;第二,可提高磷酸酶、脲酶、蛋白酶和蔗糖酶的活性,而这些酶对肥力的调控起重要作用;第三,蚯蚓躯体是含氮很高的动物性蛋白,在土壤中死亡腐烂后是很好的有机肥料;第四,养殖过蚯蚓的土壤含有的微生物可以抑制植物土传病害的发生。但目前我国在蚯蚓养殖对番茄影响方面的研究还不够深入。

小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

本研究在设施保护地栽培番茄,探讨蚯蚓养殖对番茄产量、品质的影响,以期为蚯蚓—蔬菜种养结合提供理论依据和技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验品种选用桃大哥,引自日本泷井株式会社,为鲜食口感佳的品种,颇受生产者、消费者的欢迎,适合春茬栽培。

1.2 栽培管理

种植区为上海明缘果蔬专业合作社大棚。处理1,定植前养殖蚯蚓3.5个月;对照(CK),不进行蚯蚓养殖,常规种植。每个大棚为1个小区,不同处理的小区采用间隔排列方式,每个小区面积320㎡,重复3次。

所有参试番茄生长管理相同,2019年11月9日播种,2020年1月3日定植。畦宽1.05m,沟宽0.55m,株距0.34m,667㎡栽种2250株。定植前每667㎡施商品有机肥2000kg、三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)20kg作基肥,生长过程中共追施复合肥3次,化肥总用量51.1kg/667㎡。水分管理上,保持80%左右的土壤相对湿度,根据植株长势及天气状况及时灌水,保证不同生长期的水分供应。根据作物田间生长情况,在营养生长期进行2次病虫害防治,生殖生长期进行3次病虫害防治,预防和控制番茄灰霉病、晚疫病等病害。

1.3 数据采集及分析

①记录播种期、定植期、采收期等生育期,记录第1次点花日期(即第1次用坐果灵处理番茄花蕾的时间)。

②营养生长期(2020年2月4日)统计植株生长性状,包括株高、开展度、最大叶长、最大叶宽、茎粗、节间长、第一花穗节位等,采用完全随机取样的方式测定,每个指标测定3次重复;始花比例,即花蕾开放的植株占所有植株的比例,随机选取连续的100株植株统计其中花蕾开放的株数。

③采收盛期(5月6日)统计果实品质性状,具体包括果横径、果纵径、单果质量,番茄水分、硝酸盐、粗纤维、总糖、总酸、VC含量等,水分、VC、硝酸盐、粗纤维含量分别按GB 5009.3-2016、GB 5009.86-2016、GB 5009.33-2016、GB/T 5515-2008测定,总糖含量直接使用糖度仪测定,总酸含量按GB/T 12456-2008测定。

④番茄采收末期(2020年5月27日)统计坐果率,每小区随机选5点,每点取10株,调查植株6个花穗总坐果数和总开花数,计算坐果率,取平均值,坐果率(%)=植株6个花穗总坐果数/植株6个花穗总花数×100。每天分别记录所有参试大棚的日产量,至2020年6月21日采收结束后统计各参试大棚的早期产量和总产量,取平均值。前期产量即开始采收后前15天的产量。

⑤番茄生长后期(2020年5月27日)调查番茄脐腐病、灰霉病、枯萎病和潜叶蝇等病虫害发生率,采用对角线五点取样法,每小区随机选5点,每点取10株,调查发病率,发病率(%)=发病株数/调查总株数×100。

所有指标采用完全随机取样的方式测定,每个指标测定3次。所有数据指标用SPSS 18软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

如表1所示,番茄苗定植10天左右开始进入始花期,定植1个月后第1次点花,定植3个多月进入始收期。蚯蚓养殖处理的植株始花期比对照早3天,始花后处理的发育速度渐缓,始收期比对照早4天,终收期比对照早7 天。

小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

2.2 番茄植株营养生长期性状分析

调查时上海地区温度较低,受棚膜保温效果影响,棚内中间畦植株明显比棚两边植株高。如表2所示,与常规种植相比,蚯蚓养殖处理的番茄植株株高、第一花穗节位等变化不大,但是茎粗增加7.3%,最大叶长增加12.0%、最大叶宽增加4.4%、开展度增加2.4%~3.4%、节间长度减小4.3%、始花比例降低了35.5%。说明,蚯蚓养殖处理能促进番茄植株营养生长,增加茎粗、开展度,增大叶片;同时,缩短节间长度,推迟开花,使得植株生长更加健壮。

2.3果实坐果、产量及品质性状比较

如表3所示,蚯蚓养殖处理合计坐果数16.3个/株,比对照增加13.8%;平均坐果率51.8%,比对照高17%。说明,蚯蚓养殖处理可以促进番茄坐花、坐果。

如表3所示,蚯蚓养殖处理的番茄相比对照果横径、果纵径分别增加4.5%、2.4%,单果质量高2.3%,总糖含量增加15.9%、总酸含量增加15.3%、VC含量增加12.0%,但是硝酸盐和粗纤维含量也分别增加33.4%、25.9%。说明蚯蚓养殖处理后种植番茄,能促进果实发育,同时有效提高果实糖、酸和VC等营养成分含量,但是需要注意硝酸盐和粗纤维含量也会增加,尤其硝酸盐含量增加明显。

采收结束后统计产量,如表3所示,蚯蚓养殖处理的番茄前期产量(采收前15天)增加3.5%,总产量达到2 612.4 kg/667㎡,增加15.7%。

小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

2.4 病虫害发生情况比较

如表4所示,蚯蚓养殖处理的番茄,灰霉病发病率增加11.56%,脐腐病发病率增加5.00%。但是,枯萎病发病率降低了69.78%,潜叶蝇发生率降低了25.05%。所以,蚯蚓养殖可以降低番茄枯萎病和潜叶蝇发生率,但是由于植株叶片和开展度增加,影响了株间通透性通风,番茄灰霉病、脐腐病增加,需加强整枝和通风。

小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

3 结论与讨论

综上,蚯蚓养殖后种植番茄,一方面可以促进番茄植株营养生长、坐花坐果,并能提高果实品质,使总产量达到2612.4kg/667㎡(增长率15.7%),糖度达6.5%,VC含量达15.9 mg/100g;另一方面,可以抑制番茄土传病害,使枯萎病发病率降低69.78%,减少农药、化肥的使用,实现生态循环生产。

信息来自《长江蔬菜》2021年2月下

371种养致富网微信公众号

原文标题:致富网 > 养殖专题 > 蚯蚓 > 小蚯蚓大作用,能让蔬菜增产又控病!

原文网址:http://www.371zy.com/yzzt/qiuyin/26966.html

关键词: 特种养殖 蚯蚓养殖