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近期毛鸡货源不足,毛鸡价格高位震荡运行

时间:2018-10-20  编辑:371种养致富网  栏目:养鸡  阅读:
导读:记者走访贵州遵义、浙江绍兴等地的农贸市场了解到,近期鸡肉价格基本维持稳定,略有提升。而受流感影响,浙江区域内各从业主体限产减投,再加上浙江及周边省份环保治理加强,9月初这一区域的肉鸡出栏量出现阶段性短缺现象。市场分析师表示,短时间内大肉食毛

近期毛鸡货源不足,毛鸡价格高位震荡运行

记者走访贵州遵义、浙江绍兴等地的农贸市场了解到,近期鸡肉价格基本维持稳定,略有提升。而受流感影响,浙江区域内各从业主体限产减投,再加上浙江及周边省份环保治理加强,9月初这一区域的肉鸡出栏量出现阶段性短缺现象。市场分析师表示,短时间内大肉食毛鸡货源仍显不足,毛鸡价格仍然以高位震荡运行为主。

近期毛鸡货源不足,毛鸡价格高位震荡运行

记者在贵州省遵义市红花岗区的农贸市场走访了几个活鸡贩卖点,发现活鸡分为土鸡和肉鸡两种,售价分别在25到30元和15到18元,价格较之前没有明显变动。

何庚群:土鸡是25(元一斤),一般的(肉鸡)就是十七八块,没什么变动,和往常差不多,没什么变化。

商户杨毅告诉记者,虽然活鸡的售价没有变动,但是其中土鸡的进价自中秋节开始就呈现了上涨趋势。

杨毅:土鸡卖25到30元(一斤),一般的卖十五六块,收的价格涨了,因为下面(农村)没有鸡,售价不能再涨了,再涨(顾客)就不能接受了,土鸡我们进价都是二十五六、二十七八了。

近期毛鸡货源不足,毛鸡价格高位震荡运行

随后记者走访了几家炒制辣子鸡的商店,店主张从兵告诉记者,肉鸡的价格比起一个月前已经上涨了两块钱。

张从兵:毛鸡(肉鸡)拿到15元左右,涨了两块,涨了可能有一个多月了。(供货商)他说涨就涨。

记者走访浙江绍兴市区的几个家禽批发和零售商家后了解到,受流感影响,浙江区域内各从业主体限产减投,再加上浙江及周边省份环保治理加强,9月初这一区域的肉鸡出栏量出现阶段性短缺现象。

绍兴鲜达禽业有限公司家禽批发部责人郑兵红告诉记者,目前,市面上需求量比较大的是白条鸡,批发价在每斤8块左右,而开膛上等鸡批发价在10元左右一斤。两个品种加起来每天可以销售800只左右。

郑兵红:零售价白条鸡,9块5,10多块也有,上等的那个鸡16、7块,价格肯定要上涨的,因为它天气冷的话,这个生长的周期要长。

绍兴供销超市生鲜事业部负责人陈武明表示,目前超市零售卖得最好的是价格在每斤9元左右的家鸡,他们本地所有的门店加起来每天能销售3000多只,鸡肉价格相对稳定,对鸡蛋价格的影响也不会很大。

陈武明:鸡蛋的话,目前也不会(有影响),毛鸡都长大了可以下蛋了,它的产量越来越大,也不存在于涨。12月份也就是年底,他们把这一部分消掉,明年养的人多不多,现在没人知道,这个估也估不到的。

据卓创数据显示,17日,全国大肉食毛鸡收购价格下滑0.03元/斤,全国均价4.32元/斤左右,环比下滑0.58%。卓创资讯分析师高翔表示,短时间内大肉食毛鸡货源仍显不足,毛鸡价格仍然以高位震荡运行为主。

高翔:山东、河北地区毛鸡价格稳定,在4.30元/斤左右。毛鸡供应不足,厂家开工一般,鸡价走稳。辽宁地区毛鸡价格走低0.10元/斤,至4.49元/斤,市场供需大致平缓,走货平缓。南通地区大规格毛鸡价格走稳,在5.15元/斤,大规格毛鸡出栏不足,农贸需求量不大,交投趋稳。

近期毛鸡货源不足,毛鸡价格高位震荡运行

分析师高翔表示,近期产品市场交投情况一般,部分厂家库存略有攀升,屠宰企业库存整体中位偏高。

高翔:虽然贸易商自身库存不大,但出于对后市行情的担忧,拿货积极性不高,大多数仍持观望态度。短时间内,产品市场运行暂无改善迹象,毛鸡价格高位震荡,产品价格或持稳运行。

随着天气转凉,北方陆续供暖,养殖成本将逐渐升高。高翔建议养殖户,适量补栏毛鸡,经销商随用随采,切勿大规模仓储。

高翔:时下鸡苗价格高位,且饲料、取暖费价格略有上调,养殖成本较高,补栏存在一定风险,建议适量补栏毛鸡。产品价格同样处于较高位置,且价格波动敏感,建议产品贸易商随用随采,切勿大规模仓储。

信息来源:中国乡村之声

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