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[每日农经]杂交半番鸭养殖效益好 梯田上的美味尤溪卜鸭

时间:2018-06-15  编辑:371种养致富网  栏目:养鸭  阅读:
导读:[每日农经]寻找梯田上的美味卜鸭。本期节目主要内容: 万亩梯田风景如画,连绵不断;美景之中隐藏着一道千年美食,朴素的道地食材,加入不寻常的辅料,烟火之间传承的是梯田上的人间至味!在福建省尤溪县的联合镇,有一片连绵的群山,唐开元29年,开始有人在

[每日农经]寻找梯田上的美味卜鸭。本期节目主要内容: 万亩梯田风景如画,连绵不断;美景之中隐藏着一道千年美食,朴素的道地食材,加入不寻常的辅料,烟火之间传承的是梯田上的人间至味!在福建省尤溪县的联合镇,有一片连绵的群山,唐开元29年,开始有人在这里种水稻,历经1000多年,形成了如今的万亩梯田。在这秀美的梯田里,养着一种被当地人叫“半欢”的鸭子,据说在当地已经养了1000多年了,和梯田的历史差不多。 (《每日农经》 20180614 寻找梯田上的美味卜鸭)

[每日农经]杂交半番鸭养殖效益好 梯田上的美味尤溪卜鸭

最近我们的记者张苑有机会到福建省的尤溪县采访,刚一到那她就急着登上风景如画的万亩梯田,您要是以为她是到这观景的就错了,此行可谓是醉翁之意不在酒,美景之中寻找传说中的一道美食才是这次采访的真正用意。

改良鸭子品种,增加鸭蛋产量,提升鸭肉品质,劳作的辛苦并没有妨碍人们对美食的追寻,梯田上烹制出来的卜鸭菜远近闻名让人垂涎,这个场景是万亩梯田之外的又一个让人动容的美丽画卷,男人们在梯田上劳作开垦,女人们在家养鸡养鸭养猪,一代代人传承下来的不仅是劳作的智慧,还有朴素的情怀以及美食的故事。

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