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2019年羊肉价格还能继续保持高价吗

时间:2019-04-11  编辑:371种养致富网  栏目:养羊  阅读:
导读:随着天气变暖,近期,各地羊肉价格出现了明显下降。与此同时,羊肉也进入了销售淡季,销量也比前段时间减少了很多。从2018年冬季开始,羊肉价格就一直处于高位态势,此次羊肉价格的回落是否意味着羊肉行情将会改变?2019年羊肉价格还能继续保持高价吗? 随着

随着天气变暖,近期,各地羊肉价格出现了明显下降。与此同时,羊肉也进入了销售淡季,销量也比前段时间减少了很多。从2018年冬季开始,羊肉价格就一直处于高位态势,此次羊肉价格的回落是否意味着羊肉行情将会改变?2019年羊肉价格还能继续保持高价吗?

2019年羊肉价格还能继续保持高价吗

随着天气转暖,近期,羊肉的市场价格较前期出现了明显的下降。记者走访北京的市场发现,除了质量较好的羊肉还能卖到每斤33块以上,其它品质的羊肉价格基本已经回落到每斤30块左右。摊主王女士:

摊主:顶好的在35块一斤,便宜点的24块、25块也有。

农业农村部监测的数据显示,上周,全国羊肉平均价格为每公斤68.6元,比前一周下降0.3%。相比而言,南方地区羊肉价格的跌幅更为明显,上海、浙江、福建等非主产省份的羊肉价格比前一周下降0.62%。安徽百大周谷堆农产品市场分析师王萍:

分析师王萍:我们这里的羊肉基本上是来自安徽北方,春节以后基本上就进入一个羊肉的销售淡季,价格与节前相比也呈现出明显下跌的趋势,节前的时候,品质好的羊肉批发价能达到34到35,目前羊肉的批发价已经回落到30左右,跌幅还是比较明显的。

2019年羊肉价格还能继续保持高价吗

除了价格下跌以外,近期,各地的羊肉销量也出现明显下降。因为羊肉燥热的特性,每年的春秋两季都是羊肉的消费淡季。随着天气逐渐转热,消费者对于羊肉的需求量出现了严重缩水。而这也是近期羊肉价格下跌的主要原因。

分析师王萍:主要原因就是进入羊肉销售淡季以后,整个市场对羊肉的需求量减少,因此带动价格的下跌。交易高峰期的时候,羊肉日均成交量可以达到30吨以上,目前进入销售淡季,成交量只有十吨左右。

但是,与去年同期相比,目前各地的羊肉价格依然处于高位,同比仍然上涨12%。除此以外,刚刚过去的清明小长假,也让北上广等一线城市的羊肉价格又一次出现了小幅上涨。北京水屯市场分析师师清才:

分析师师清才:过完春节以后,羊肉价格是出现了一个小幅走低的趋势,但是依然价位比较高。春节之前羊肉价格基本上保持在每公斤66元左右,但是春节之后,肉类消费逐渐减少,随着节日效应的淡化,羊肉的销量也是有所减少,价格也有所回落,从66元回落至每公斤60元。但是近两天来看,清明节前后羊肉价格又出现了一个小幅的抬头,但是抬头的幅度并不是很大,在1到2块钱左右,现在每公斤在62元左右。

分析师师清才表示,虽然近两天羊肉价格的小幅回弹,只是假期效应影响,但从长期来看,羊肉价格高位运行的态势应该不会有太大改变,也就是说,后期羊肉价格不会出现大幅回落。

2019年羊肉价格还能继续保持高价吗

分析师师清才:后期来看,受去年羊肉价格高位运行的影响,近期养殖户的补栏积极性也是有所提高的,再加上近期猪肉价格有所抬头,还有疫情的影响,后期猪肉的供应量以及消费量也会有所下降,这可能就会导致其它的肉类产品销量有所提升,所以,后期羊肉价格继续回落的可能性应该是不大的,而且还有可能会出现一个小幅上升。

2018年下半年开始,羊肉的行情确实鼓舞了不少养殖户的信心,很多养殖户猜测,2019年,羊肉行情会不会还和去年一样取得突破。对此,分析师师清才表示,虽然后期羊肉价格不会大降,但这也不意味着羊肉价格将会回到年前水平。

分析师师清才:因为近几年羊肉价格都处在一个高位运行的状态,肉羊的供应还是比较充足的。价格运行也将在企稳的基础上,伴随着一个微幅的波动。后期我们认为,跟去年前半年比,价格应该高于去年的上半年,但是跟后半年比可能会低于去年的后半年,因为去年的后半年价格确实涨得很厉害,已经达到了最高价。

信息来源:三农中国

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