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开奶茶店赚钱吗?

时间:2016-10-03  编辑:371种养致富网  栏目:加工经营项目  阅读:
导读:近年来,街边奶茶店越来越多,可以说年年都是连锁加盟领域的主力军,但事实上真正赚到钱的投资者并不多。笔者现分析一下。 入行门槛低 5天学会技术,7天就可以开店,当月就可以快速回本。除了销售相关主题饮品之外,还搭配销售炸鸡、薯条等小吃,可以增加投

近年来,街边奶茶店越来越多,可以说年年都是连锁加盟领域的主力军,但事实上真正赚到钱的投资者并不多。笔者现分析一下。

入行门槛低

5天学会技术,7天就可以开店,当月就可以快速回本。除了销售相关主题饮品之外,还搭配销售炸鸡、薯条等小吃,可以增加投资者的盈利点。仅需1~2人,5平方米的小店即可营业。

经营门槛高

奶茶店不开在购物中心或者黄金商业圈中,几乎很难坚持下去。而现在成熟的购物中心或者黄金商业圈的店铺租金都是寸土寸金,这一下子就会抬高投资者的运营门槛。

盈利点不多

笔者采访过多家街边饮品店的经营者,对于所谓盈利点多的说法,都表示不认可。因为大多数快餐店都提供相似的服务,而且这些快餐还能提供堂吃业务,奶茶店却没有这种优势,很多顾客不会买账。另外,增加这些小吃,如果不能在当天销售掉,剩下的饭菜要扔掉,无形中也增加了投资者的运营成本。

开奶茶店 如何选址

先看看城市一个城市的发展情况决定了一个奶茶店的发展情况。比如,这个城市的常住人口是否足够多,如果平时走在街上都看不到几个人,那么市场的深度就完全不够。当然还有其他方面,如地区经济水平,人们消费观念等。

再考察客流学生、上班族十分容易成为稳定消费群体,同时他们的消费观念更为开放,因此很多奶茶店会开在学校和商务中心等地段。除了人群,客流量也十分重要,这是常识。但是客流量不能单纯地观察几天就觉得差不多了。要结合节假日和工作日,同时可以询问附近的商家,什么时间客流量最大以及客流的走向等。这样得出的分析结果才能足够全面。

竞争与共生选址周边的业态也十分重要。有太多竞争对手不行,但是没有竞争对手也不好。虽然竞争对手会分流消费者,但也有把消费者聚拢在一块区域的作用。同理,选址周边有一些餐厅之类的店面分布的话,是一个很好的现象。

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关键词: 奶茶店

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