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[每日农经]西藏高山牦牛 雪域高原上的精灵显魅力

时间:2016-07-16  编辑:371种养致富网  栏目:养殖项目  阅读:
导读:[每日农经]雪域高原上的精灵显魅力20160715。 西藏高山牦牛主要产于西藏自治区东部高山深谷地区,海拔4000m以上的高寒湿润草场上均有分布。高山牦牛数量多,分布广,是当地饲养较多的一个优良品种。其分布地区海拔高,空气含氧量少,日夜温差大,牧草生长期
  [每日农经]雪域高原上的精灵显魅力20160715。
  西藏高山牦牛主要产于西藏自治区东部高山深谷地区,海拔4000m以上的高寒湿润草场上均有分布。高山牦牛数量多,分布广,是当地饲养较多的一个优良品种。其分布地区海拔高,空气含氧量少,日夜温差大,牧草生长期短,其他家畜难以生存和吃不到的草场,它均能适应。 高山牦牛头较粗重,眼圆有神,角形向外折向上、开张,角间距大。前胸开阔,背腰平直。四肢强健有力,肢势端正。前胸、臂部、胸腹体侧长毛及地。毛色较杂,以全身黑毛为多,其他有灰、青、褐、全白等。成年公牛的体高130厘米,体斜长154.2厘米,体重420公斤;成年母牛体高107.0厘米,体斜长132.8厘米,体重240公斤左右。 牦牛长期生活在纯天然的自然环境中,还能吃到虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉味道十分鲜美。牦牛肉蛋白质含量高,而且矿物质与氨基酸含量丰富。牦牛肉脂肪含量低,但热量却很高,对增强人体抗病力有一定作用。《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。 那曲地区平均海拔4500m以上,饲养的多为高山牦牛。2014年该区仅能繁母牛就达到67万头,全区牧民仅发展牦牛产业一项就使得人均增收近30%。
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关键词: 牦牛养殖 高山牦牛