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林地仿野生栽培双孢菇一亩收入达1.5万元

时间:2016-12-25  编辑:371种养致富网  栏目:种植项目  阅读:
导读:采用野生化方式栽培双孢菇一般是九月份播种,十月份到次年4月份采收,也可以在11月份播种,次年2月份到5月份采收。每亩地可产菇三千斤,按每斤卖五元计算,一亩地双孢菇可以收入到一万五千元。

[每日农经]"野生"的双孢菇。

双孢菇又名圆蘑菇,白蘑菇,属伞菌、伞菌科,蘑菇属。 这种蘑菇原产于欧美,多年来一直是西方国家生产量最大、工厂化程度最高的食用菌品种。我国目前主要采用的是温室大棚生产方式栽培。

驻马店市某种养殖专业合作社负责人武亚飞:我们是从去年十月份开始引进的这个野生化栽培技术,这个技术是咱们中科院梁枝荣教授经过五年驯化,已经初步取得成功。

记者:我感觉挺奇怪,以往啊,人们总是把这个野生蘑菇经过人工驯化之后种到大棚中去,而现在您看看,偏偏有人把这个双包菇又种会到大自然中来,您说这样一来它到底有什么好处啊?

林地仿野生栽培双孢菇一亩收入达1.5万元

中国科学院微生物所教授梁枝荣:这个蘑菇生长的话,它需要通风,它需要许多氧气。这是个绿色的林海,地上是绿色的草丛,这里面的氧气肯定比较充分,#树下面土壤里面腐殖质比较多,#而这个腐殖质对这个蘑菇很好的一个营养。

驻马店市市政协副主席徐群才: 种菇对林业是一个很好的促进,因为啥呢?它能够不再施肥了,肥料也够了,在旱季不再浇水了,它水源也有了,所以林业将发展得更快。--稍微把啰嗦的减掉 插 后来又编一个画面在节目最后

据了解,在驻马店市宿鸭湖湿地风景区,拥有8万多亩的杨树林地,这里独特的小气候,特别有利于蘑菇的野生生长。不过,双孢菇一般喜欢在黑暗的环境中生长,现在在杨树林下种植,在光线上怎么控制呢?--前面一半用节目开始景

梁枝荣:过去双包菇在黑暗的地方才能出菇,现在已经打破这个禁区。*这个菌种已经驯化了五年,它更适应光天化日之下生长,出菇。这个关键问题就是要怕下大雨,下大雨的话一定上面把塑料膜盖上。

记者:以前咱们也拍过不少种植蘑菇的栽培,发现他们的基质都是那种菌棒,我猜想这儿的双包菇肯定也是种植的菌棒,只不过他们把菌棒埋在土里面。

记者:教授,我能扒一下看看吗?

梁枝荣:可以啊,你扒开看看。

记者:谢谢。

记者:不会吧,教授哪有菌袋?

梁枝荣:你说那个做成菌棒的话是那个属于木腐菌,就比如香菇、木耳、平菇,*这个双包菇它属于草腐菌,草腐菌因为它需要的氧气更多,你把它长在塑料袋里面它不透气啊,菌是长不好的。料发好以后,我们就铺到地面上,树林里面又通风,氧气又多了,它长得好。

记者:我发现这儿的双包菇啊和咱们见得大棚种植的双包菇相比较的话,外形上差异并不大,不过您瞧啊,这儿的双包菇普遍个头都不小啊,你比方说这个吧,比我手掌还大呢。教授,您看这个直径得有多少啊?

梁枝荣:这个12厘米差不多。

记者:我记得以前大棚里种的双包菇没这么大个啊。

梁教授:是啊,一般大棚这个菇比较稠密,很多菇体长在一块是长不大的,一般就是个2到3厘米,我们这个的话普遍都在5到10厘米之间,我们这个林地出菇比较稀,出菇期长,长得缓慢,它的盖儿就比较大。--插

在当地,采用野生化方式栽培双孢菇一般是九月份播种,十月份到次年4月份采收,也可以在11月份播种,次年2月份到5月份采收。

技术员张银锁:你看,我的手上有三个蘑菇,这个是半开伞的,这个是全开伞的,这个是没有开伞的。我们采的时候一般采这个半开伞的这个好,它的口味好,味道吃起来以后特别浓。

种植户:没有大棚的投入高,但效益不错。

种植户:我们林地这个实报面积是每亩地两百平方米,共可以产菇可以产到三千斤,*每斤卖到五元,大棚的价格是每斤卖到三块五,我们这一亩地可以收入到一万五千元。

据了解,双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美。而采用林地野外栽培的双孢菇,口感上能与完全野生的双孢菇相媲美。

消费者:这个菇吃起来菇味更浓一些,口感更好一些。

消费者:这个蘑菇吃着比较厚实,比较爽口。

消费者:很有嚼头儿,筋道.

营养丰富,口感又好,再加上是仿野生栽培方式,使得这种蘑菇在市场上一亮相便立时受到了消费者的欢迎。

采购商1:这个蘑菇很稀少,不提前预订是拿不到的。

采购商2: 主要是都卖到我们当地的超市和饭店。

如今,在驻马店市,采用野生林下栽培双孢菇还处于起步推广阶段,栽培面积已达到20亩左右。

记者:据了解,当地下一步将加大推广力度,不仅在林下种植双包菇,还将种植像鸡腿菇、杏鲍菇等十七八个适合在林下种植的食用菌品种,力求在三年内,使这八万亩树林都能够得到有效的开发利用。

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关键词: 蘑菇种植 双孢菇种植 林下种菇