五彩辣椒种盆里 盆景辣椒成农民增收致富“新宠”

    “我们的盆景辣椒可以放在家里的阳台上，也可放在办公室的窗边，还可以在大棚培育出来边观赏边销售。”近日，在石柱土家族自治县龙沙镇辣椒科技园，石柱辣椒研究所所长谭扬国对笔者说，盆景辣椒既能观赏，又可摘下来作为炒菜辅料。

    商品椒之外下功夫

    石柱辣椒全国闻名，近年来，在规模发展商品椒的同时，该县依托辣椒科技园，在观赏型盆栽辣椒上下功夫，通过引种和自繁的方式，不断培育观赏型辣椒新品种。

    笔者在辣椒科技园看到，盆景辣椒有的颜色紫得像茄子，有的像白色的小馒头，有的长得像黄瓜，有的则大小如米粒……真是形状多样、颜色各异，极具观赏感。

    观赏期长达8个月

    谭扬国介绍，与花卉类盆景不同，辣椒盆景里的辣椒摘了还会结出新果，因此整个观赏期可长达8个月。因为盆景辣椒品种不少都是多年生植物，只要管理得好，第二年还会长出来。

    “观赏辣椒的根系发达，喜温、怕霜冻、忌高温，茎直立，茎部木质化，分枝能力强。分枝习性为双叉状分枝，也有三叉的。”谈及盆景辣椒，谭扬国滔滔不绝地介绍起来。

    他说，一般小果类型的植株高大、分枝多，大果类型则相反。按果实的颜色分，有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等；按果实的形状分，有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形、灯笼形等。

    盆景辣椒“大观园”

    看着多姿多彩的盆景辣椒，谭扬国高兴地说，今年辣椒科技园共培育了500多盆盆景，涉及20余个品种，成了一个辣椒盆景的“大观园”。

    他说，市民将辣椒买回家不仅可以观赏，还能直接采摘入菜。不少父母也专门前来购买，让孩子天天观察辣椒生长，培养耐心和专注力。

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