农业技术咨询 - 网站地图 - 致富标签 371种养致富网【www.371zy.com】农村致富项目/创业致富经/种植技术大全/养殖技术大全/农业技术视频,全力服务三农.
热搜: 特种养殖 梅花鹿养殖 特种种植 果树种植
当前位置: 致富网 > 致富项目 > 种植项目 >

买回香草来赚钱,揭秘香草效益翻倍的秘密

时间:2016-08-11  编辑:371种养致富网  栏目:种植项目  阅读:
导读:如何用买回去的香草赚钱。香草原产于墨西哥,十六世纪传入了欧洲。香草品种很多,多为一年或多年生草本植物,其茎叶是香气的主要来源,能散发出特有的香昧,使人神清气爽,所以有人称之为居室中的"天然香水瓶"。

[每日农经]赢在都市:效益翻倍的香草
  地点:北京市朝阳区香草种植园:

  这是位于北京郊区的一个香草种植园。在薰衣草盛开的季节,徜徉在花的海洋里,总有一种到了法国普罗旺斯的错觉。这里不仅有薰衣草,还有迷迭香、薄荷、罗勒、霍香、柠檬香茅、甜叶菊等10多种香草。这个投资上千万元兴建的香草庄园,收益又来自哪里呢?
买回香草来赚钱,揭秘香草效益翻倍的秘密
  记者宋璐璐:“我现在就是在北京市顺义区的一家种植基地里。您看看,身后有这么多的大棚,难道这里面种的都是香草吗?

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“不都是,有一部分是,我带你进去看看。”

  记者宋璐璐:“张师傅,我看这都是花儿,哪有香草?”

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“这边是草花,里边那半部分是香草。”

  记者宋璐璐:“这个我认识,这是迷迭香对吧?“

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“对,对,对。”

  记者宋璐璐:“我站到这儿都能闻到它发出的阵阵的香味儿来,非常好闻。不过,张师傅,您刚才不是说后半棚全都是吗,怎么就这么一点呢?”

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“对呀,入冬的时候这半个棚全都是,现在都卖了,就剩这么多了。”

  就是这一盆盆看上去很普通的迷迭香,却在一些大城市的花卉市场上还挺畅销,那么,这位种植户靠的又是什么样的经营秘诀呢?

  北京市朝阳区某花卉市场 经营者 于丽梅:“这两年人们关注的还是挺多的,市场挺好的,像我们这种小的摊位一年销售就是几万盆,北京也比较流行,所以,我们这种独特的经营还是比较赚钱的。”

  北京市朝阳区某鲜切花批发市场 经营者 宁玉灿:“香草在我们这儿摆个三天五天也无所谓,生命力要强一些。不像其它的花摆三天五天就不能要,直接就报废了。”

  北京市朝阳区某鲜切花批发市场市场部 魏超:“这两年像迷迭香、薰衣草已经开始有上市,可以观形,也可以闻香,可能有这方面的需要。”

  赚钱项目1:香草花艺设计。

  北京市某装饰公司花艺设计师孟精远:“我们希望用一种艺术的表达手法,然后将这些花卉还有植物的美最大化,人们对它的关注度也提高了,花卉本身的价值也就提高了。”

  北京市某装饰公司花艺设计总监翁梦诗:“我一直很喜欢香草,我就是把这些香草买来,然后带回家再种起来。”

  在家里种植香草,这在国外许多家庭早已屡见不鲜。难道这两位也是种在家里才让香草效益翻倍的吗?

  记者宋璐璐:“这香草还真是有它独特的魅力。您看,她们现在就把我带到这么一座古色古香的四合院门前。难道她们真的是要把这些香草都搬回去种起来吗?让它们香飘满屋?”

  北京市某装饰公司花艺设计总监翁梦诗:“种是种,但是我们的种法是更好玩的。咱们去看一下。这个就是一个植物墙,2米多高,有8种植物,包括鲜花,包括一些香草。就是有不同颜色的搭配,有质感,这个香草放到下面,因为这个味儿很香,人一过来有这些香味可以享受,每层的布袋都有一些土,每个布袋里面会有三种植物,浇水一直就会活着。”

  原来,这些花花草草就是种在一个个的布袋里,这两位买香草是为了给房屋做设计同时进行花艺装饰工程的。您瞧,不同风格的花艺设计与房间搭配得别有情趣。那么,这些香草又都是怎样被装扮起来的呢?

  花艺作品四季所用植物:树根,厚肉植物,苔藓,薰衣草,珊瑚,野鸡羽毛,干花,松枝,珊瑚豆。

  花艺作品植物墙所用植物:文竹,猫眼草,凤梨,薰衣草,吊兰。

  花艺作品棉花树所用植物:干棉花,紫苏树枝,水晶点缀。

  花艺作品蔬菜塔所用植物:迷你卷心菜,秋海棠花,观赏西瓜。

  花艺作品盛开的南瓜所用植物:南瓜,观赏西瓜,陀螺菊。

  花艺作品冬之韵所用植物:松树须,薰衣草,柳树枝,风干花。

  花艺作品玉蝴蝶所植物:干树枝,玉蝴蝶。

  花艺作品春璧所用植物:尤加利叶,锦灯笼,孔雀毛,夏威夷果壳。

  花艺作品紫色流苏所用植物:紫甘蓝,珊瑚豆,褪色柳,干枝梅。

  花艺作品蓝色栖息地所用植物:鸟巢,薰衣草花,鸽子蛋,蓝蓟。

  花艺作品香园所用植物:银叶菊,百里香,迷迭香,薄荷,紫菜花,塔菜花,茴香,紫背天葵。

  记者 宋璐璐:“这个薰衣草,它的花语就是等待爱情,不知道和我们今天要做的有没有什么关系?”

  北京市某装饰公司花艺设计师孟精远:“有啊,这个鸟巢是代表家的意思,而薰衣草的花语又是等待爱情,我们这个作品就是为了表达这一种意境。”

  随着城市人对钢筋水泥的无奈和对田园花草的一种回归期待,很多城市人希望家里多一些鲜活的花草植物,于是一种在装修房间时就开始设计创意的花草装修悄然流行。有着深厚美学功底的翁梦诗和孟精远,就抓住了这个商机。

  赚钱项目2:香草盆栽花卉。

  记者宋璐璐:“像这样的香草以前是怎样打开市场的?”

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“在2006年前后那会儿,拿这东西上各大花卉市场去推销,那儿刚起步,卖的也不是太多,一天也就几十盆。”

  最初的销售不太理想,不过,张师傅还是坚持下来,并严格控制香草的质量。由于他种植的香草都能食用,就一直按照有机标准生产,逐渐赢得了都市市场。两年后,一些餐厅和零售市场的商户就主动来基地进货,香草销售一度热起来。

  北京市香草爱好者刘晓欧:“我们平时在家里面做饭本身就很枯燥,有这么一个花,又可以吃,然后又可以提高生活情趣,而且它自己会长……感觉到厨房里特别有生气,比如说我们炒个鸡蛋,做为配碟的一个装饰物,又健康,还安全。”

  赚钱项目3:香草观光餐饮。

  香草不仅通过更加艺术的方式走进了城市人的家庭,而且还化身为一道道美食,进入了消费者的胃。当然,这其实我们一点也不陌生。比如,香葱、洋葱、香菜、香芹,这些较传统的香草早已深入我们的生活了。但一些我们还不太熟悉的香草,如今以更加有吸引力的方式走上了百姓的餐桌。通常,做菜用的薰衣草用的是木本薰衣草,可这薰衣草到底如何熏制乳鸽的呢?

  香熏妙龄乳鸽工序:乳鸽抹上酱料,加薰衣草腌制3小时,烤成金黄色后切段,干制薰衣草沫放入烟枪点火,出烟至玻璃罩内熏制乳鸽。

  没想到吧,这些香草能做出不少花样呢。香草既有多姿的形色,又有诱人的芳香,把它们应用到西餐上非常普遍。

  甜叶菊银耳羹工序:水煮银耳40分钟,加入甜叶菊煮出绿色,加入泡好的莲子、枸杞子煮10分钟。

  甜叶菊是一种很甜的菊科植物,用它提取出的糖甙,其甜度大约为蔗糖的300倍。甜叶菊是理想的甜味剂,具有热量低的特点,含热量只有蔗糖的三百分之一,吃了不会使人发胖,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。

  看似普通的甜叶菊现在和银耳一起配菜,能给原本没有味道的银耳融入芳香气息。由于香草可赏叶、可闻香,还能去腥、防腐、助消化,所以做成菜肴,不但可以增加食欲,还能赋予食物更丰富的口感变化。这些优势让香草也成了饭店、餐厅经常用到的配菜食材。

  消费者:“加了一种香料叫迷迭香,尝起来的口感,鸡肉中带着一种芳香的味道,特别感觉亲近大自然,吃起来口感非常好。”

  消费者:“有一种植物特有的那种清香。”

  消费者:“吃这个蔬菜沙拉,加一些香草,它比较清口,不腻。”

  收益1:香草观光餐饮。

  除了来自于观光游客的门票收入和婚纱摄影的收入以外,北京郊区这个面积达1200亩的香草庄园还有一部分收益是来自香草的餐饮。

  北京市朝阳区薰衣草园负责人李玉立:“近百种的香草,也形成了一个产业链。在这儿可以采摘到香草,可以加工。种薰衣草在原来传统农业基础上,它的经济收益翻了几十倍,甚至是上百倍。”

  收益2:香草花艺设计。

  用香草做出来的花艺设计已不仅仅只是简单的插花,更是一种充分运用色彩、花材等元素进行的新型创意,一幅幅作品看上去精美而富有情调。而香草也正是通过这一番包装,再配上那些生命力较强的干草、鲜花和蔬菜,就从一种看似普通的植物成为都市消费的热门花材。

  北京市某装饰公司花艺设计总监翁梦诗:“比方说紫甘蓝花艺可能就卖五六百元。紫甘蓝加上那些花的材料成本差不多在四十块钱左右,但是我们还是要考虑人工的成本,整体设计、采购,按季节更换花器、花,以使这个花就可以活很长时间,这些使附加值提升50%或者100%。比方说挂在墙上或者有一些花艺造型可以卖上万元。”

  种在厨房、种在客厅,让原本长在土里很不起眼的香草,有了全新的生长环境,再经过精心修剪,制作成漂亮的盆景、花艺甚至整面花墙,就成了一个个具有经济价值的商品。而随着香草利用比例的增加,无形中带动了香草的种植。

  收益3:盆栽香草经营。

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“逐渐淘汰了一部分市场上不好卖的,像薰衣草、迷迭香、薄荷之类市场卖的还行。现在卖六七块钱,七八块钱一盆了。春天以后,外边能摆东西了,量可能就卖得多点,一天卖三五百盆,每年在我这儿卖10万多盆。”

  北京市朝阳区某花卉市场 经营者 于丽梅:“繁殖起来还是比较容易的,然后它的存活率也比较高,但是它的价位跟其它花的价位差不多,因为它耐活,所以成本就降低了,这样就有利润空间了,像其它的花损耗很多。”

  从6年前的每天卖几十盆,到现在每天销售三五百盆,张师傅香草的销售日渐好起来,而较低的成本也让香草更容易升值。

  北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云:“香草大约占我面积的五分之一左右,年收入七八万元,其它的五分之四就是各种草花了,年收入大约也就十一二万元,我觉得种香草和种其它植物的比例一比,我觉得种香草还是挺赚钱的。跟草花比,比草花要好得多。”

  记者宋璐璐:“这些就是一些很普通的香草跟干花,就是因为加入了独特的创意理念,才使它们的潜力得到了最大限度的发挥,从而赢得了都市市场。”

  根据需求种香草,观光、餐饮、花艺、创意装饰,香草的多元利用,形成了一个看似错综复杂其实又井然有序的产业链条,不同的人在香草进军都市的链条中,扮演着不同的角色,也收获着丰厚的回报。

371种养致富网微信公众号

原文标题:致富网 > 致富项目 > 种植项目 > 买回香草来赚钱,揭秘香草效益翻倍的秘密

原文网址:http://www.371zy.com/zfxm/zzxm/8049.html

关键词: 特种种植 花卉种植 香草种植