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种植芡实每亩水田收益逾万元

时间:2016-11-14  编辑:371种养致富网  栏目:种植项目  阅读:
导读:原标题:小小鸡头米 水中摇钱树 芡实,俗称鸡头米,被誉为水中人参,因养生保健效果佳,广受人们追捧,目前市面上每斤售价高达60元。在六安市裕安区固镇镇河沿村,当地小伙李善松三年前就嗅到芡实种植的商机,承包800多亩水田,来种芡实。今年芡实收获已经结

原标题:小小“鸡头米” 水中“摇钱树”

芡实,俗称鸡头米,被誉为“水中人参”,因养生保健效果佳,广受人们追捧,目前市面上每斤售价高达60元。在六安市裕安区固镇镇河沿村,当地小伙李善松三年前就嗅到芡实种植的商机,承包800多亩水田,来种芡实。今年芡实收获已经结束,靠卖鸡头果,预计每亩水田将给他带来逾万元收益。

种植芡实每亩水田收益逾万元

改行回乡种芡实

10月29日,记者来到固镇镇康之源芡实种植合作社。半个月前,800多亩芡实已经收获完毕。眼下,李善松和工人们正在紧张地加工包装,赶工给客户们发出去。

“芡实俗称鸡头米,因为在水中果球上的绿瓣尖端突起,状如鸡头而得名。去掉外壳后的黑硬果实叫鸡头籽,里面剥出来的就是鸡头米了。”李善松一边熟练地用刀开着壳,一边向记者解释说。

因为是粗加工,合作社只需剥出鸡头籽,就能真空包装好对外发货了。按照鸡头籽的品质,分为特级、一级、二级三个等级,价格相应为每斤50、40、30元不等。9两一袋装的新鲜鸡头籽在市场上很受欢迎。

别看李善松如今对种芡实了解得头头是道,其实他做这行只有三年时间。 2013年初,在东北经营羽绒生意的李善松,偶然得知芡实产销两旺的商机,便决定回乡尝试。通过学习考察和请教农技专家,如今李善松已承包有500亩田和300多亩水面来种植芡实。

“套养”龙虾和泥鳅

水面和水田都能用来种芡实吗?两者产量有何区别?

据了解,虽然芡实是水生植物,生长周期和莲藕相似,但它对水量要求比较高。

“育苗时水深要求20厘米左右,随着芡实苗的生长,不断往上加水。最高灌水70—80厘米,水位太高会影响芡实产量。”李善松说,水田和水面种植芡实区别主要在产量上。由于水田可以控制水量,鸡头籽亩产可高达450—500斤;而水面则不好控制水量,亩产相应减少,只有150斤左右。

种植三年芡实以来,李善松始终坚持不打农药、不施化肥。固镇镇是“皖西白鹅之乡”,他就把鹅粪收来发酵后,撒在田里给芡实“补充营养”。为了增加亩均利润,在芡实种植的空档里,李善松还“套养”上了龙虾和泥鳅。

“农历8月15日前后芡实即将成熟,这时按照每亩30斤的比例,投放龙虾苗,等到来年清明节种芡实前收上来即可。”李善松介绍,龙虾前期个头较小,吃田里残余的芡实根茎即可,完全不用喂养,等第二年开春后也只需少量喂食豆粕。

小李给记者算了一笔账:一亩水田产450斤鸡头籽,每斤平均售价40元,去除各项成本后,每亩净利润约9000元;龙虾养殖一亩净利润2500元,加上田里少量投放的泥鳅,亩均总利润可达14000元左右。

芡实种植不难

与其他作物相比,种芡实难吗?对土壤、水质要求高吗?

李善松表示,种芡实难点主要在调节水量和育苗上,需要掌握“春浅、夏深、秋放”的原则,即春季水浅,能受到阳光照射,可提高土温,利于幼苗生长;夏季水深可促进叶柄伸长;秋季适当放水,能促进果实成熟。而育苗方面,他现在以1.5元/棵的价格,对外出售种苗,一亩地栽130棵即可。

另外,李善松提醒,芡实适宜在池塘、水库、沟渠及湖泊中生长,如果是可调节水量的水田则更佳。水底土壤以疏松、中等肥沃的粘泥为好,带沙性的溪流和酸性大的污染水塘不宜栽种。

现在,在李善松的带领下,固镇镇种植芡实面积已达3000多亩。“会员”可以自己销售,也可以把鸡头婆按4.5元/斤的价格卖给李善松,由他统一销往六安周边及河南、河北等地。

( 来源:安徽日报农村版 作者:张倩 )

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