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未来种植什么水果蔬菜前景好

时间:2019-04-16  编辑:371种养致富网  栏目:瓜果  阅读:
导读:眼下,市场上各种应季的瓜果蔬菜琳琅满目,还有很多新品种也将陆续登陆市

眼下,市场上各种应季的瓜果蔬菜琳琅满目,还有很多新品种也将陆续登陆市场。随着人们生活水平的不断提高,大家对果蔬的消费需求,尤其是对于高端果菜的需求也有了更高的要求,有的果蔬公司销售的进口水果占比竟高达80%。高端果蔬需求量的增大,也为果蔬生产者提供了更广阔的发展空间。未来,究竟哪类水果、蔬菜会具有更好的发展前景呢?

未来种植什么水果蔬菜前景好

中国乡村之声特约评论员张子雨:

什么样的果蔬品种才最好的呢?实际上,在互联网上,也有不少人在尝试着给这个问题提供一些自己的答案。咱们现在搜索一下,就可以看到不少答案。

在这当中,有一些答案非常具体,比方说有人就提出,黄金百香果,软枣猕猴桃、蓝宝石葡萄、软籽石榴和无核荔枝等等这些品种,都会在今年有很好的前景。另外也有一些观点会相对比较概括,我就看到一种观点说无核瓜果、多季果蔬、富含稀有元素的果蔬、具有特种功效和独特外观的果蔬等等,会迎来中长期利好。

我相信,很多果农菜农朋友,经验丰富,也会有自己的答案。

在这些五花八门的答案当中,该听谁的呢?

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咱们可以先跳出具体的答案来思考一个问题,那就是,卖得好的瓜果蔬菜,它们之间有没有什么共性呢?其实,从市场层面,我们可以看到,至少有两个要点。一个就是销售量大,另外一个就是单价高。

那么,我们再来往回逆推,看看要达成这两个条件,需要哪些前提。

首先,我们来看看究竟什么样的果蔬销售量大。直观上咱们都能知道,像苹果香蕉梨这样常见的水果,不管天南海北,都有人买,而这些果蔬畅销的原因,首先就是口味比较好,而且比较通俗。我举个例子,随着运输体系和销售体系的不断完善,各种水果都能很方便地买到,但是,像榴莲这种水果,虽然价格不低,但是由于口味比较独特,就不可能占领主要市场,所以,口味通俗,应该是一个重要前提。

接下来,咱们再来研究一下什么样的果蔬单价高。咱们刚才提到的榴莲,就是高单价果蔬的一个代表,而榴莲价格高的一个原因,则是由于产地集中、受众比较少等原因。除此之外,很多外来的果蔬种类,都有类似的原因。

但是,上面说到的两种情况,要么就是卖不上价,要么就是没多少人买,从销售的总价值来看,可能并不会有显著的优势。

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不过,常见的果蔬品种,也可能卖出高价。前面咱们说到的黄金百香果,软枣猕猴桃这些果蔬,都是在常见品种上改良的结果,这些果蔬种类,在受众基础广泛的前提下,还提升了产品的品质和体验,这就可以比较好地兼顾数量和质量两个方面。

而且更重要的是,外来果蔬在栽培、运输和市场接受度上可能有更多的不确定性。所以,在常见品类当中追求更高品质,应该是一种更有潜力的发展方式。当然,追求新奇固然也是一种方式,把常见的品类做到极致,也许才是更牢靠的办法。

说到这里,您似乎觉得,到底什么样的果蔬前景最好,好像依然没有给出具体说明。不过,我想,只要想明白了上面两个条件,结合大家自己经验,本地的水土,就能找到最适合自己的答案。咱们国家幅员辽阔,市场需求多元,肯定不能一种农产品包打天下,但只要理解了市场规律,找到符合规律的产品,不管情况如何变化,咱们都有应对的套路。

信息来源:三农中国

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