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草莓价格几乎触底,新种植方式、新品种效益较好

时间:2019-05-04  编辑:371种养致富网  栏目:瓜果  阅读:
导读:进入五月,随着天气的升温,各种美味水果如约而至,果园里硕果累累,迎来缤纷水果季。《看市

进入五月,随着天气的升温,各种美味水果如约而至,果园里硕果累累,迎来缤纷水果季。《看市场》今天继续推出五一特别策划《五月,遇见缤纷水果季》,带您了解五月上市的各种应季水果的市场前景和未来行情。今天我们关注的是草莓。

草莓价格几乎触底,新种植方式、新品种效益较好

记者了解到,随着产量的增加,草莓的价格一落再落,从几十元一斤降到了如今不足10元一斤。从春节前后到现在,两个多月的时间,草莓价格从高点走到了低位。同时,记者还了解到,不少农户采用了全新的种植方式、种植全新的品种,有效地提升了自家草莓的附加值,获得了不错的受益。

随着近期气温的继续升高,草莓价格也是一路走低。江苏常州凌家塘市场分析师江红霞告诉记者,在本地草莓大量上市与应季水果品种增多两个因素的共同作用下,市场草莓的价格已经非常低了。

我们市场草莓应该属于末期了,现在价格在5元一斤左右。现在市场上比如说南方的枇杷、樱桃都已经大量上市了,普遍受到消费者的欢迎;另外现在的草莓还是大棚草莓,是本地的草莓,不是外地运进来的了。

在山东青岛,大小和新鲜度都不错的草莓也只有6块钱一斤,与很多普通水果价格持平,可以说降到了一年的最低点。而在烟台,市场上最上等的草莓每斤为15元,中等草莓8元左右,最小的草莓五六元。

在湖北十堰,草莓价格也从前期的二三十元一斤,降到了10元上下。可见,全国范围内,草莓已经成为平价水果。不过,记者也了解到,不少种植户采用新方法种植新品种,获得了不少的收益。

在浙江奉化三禾果蔬专业合作社里,新一茬的白草莓采摘上市。果农经过半年多时间种植的从日本引进的草莓新品种“白雪公主”白草莓试种成功。三禾果蔬专业合作社理事长张保卫告诉记者,白草莓的个头比普通草莓略小,口感比普通草莓更糯更甜更香,皮质薄无酸味儿。

草莓价格几乎触底,新种植方式、新品种效益较好

白草莓与红颊草莓相比,红草莓是甜里带酸,白草莓以糯性、甜、清香为主,红草莓口味稍重。

为了增加新品种、抢占草莓市场商机和提高经济效益,从去年下半年,合作社理事长张保卫带领几位果农开始试种“白雪公主”白草莓。

三禾果蔬专业合作社主要(草莓)品种以红颊草莓为主,草莓(品种)比较单一,听说白草莓市场价格很不错、品质也不错,就想把白草莓作为第二种品种带入市场,今年才试种,种了三亩多。

张保卫说,白草莓对光照要求高,成长周期长,费劳力又产量低,但抗病性比普通草莓强。白草莓虽然褪去了草莓标志性的鲜红颜色,却是草莓界的“红人”,市场价格是普通草莓的3倍。

现在看起来形势还不错。今年的销量很不错、价格也很好,现在我们的批发价在40到50一斤,市场价的话80到100一斤,现在也是供不应求。

三禾果蔬专业合作社果农王军宝:

我草莓大概种了十二年左右了吧,白草莓今年还是第一年种。几个月白草莓还是可以的,我们种种,第一年有这样的产量上来,这样的价格挺不错的。

草莓价格几乎触底,新种植方式、新品种效益较好

而在辽宁东港,龙王庙镇三道洼村村民卢岩松虽然种植的还是普通的红颜草莓品种,但他同样卖出了与别人不一样的价格。他的秘诀是抢占市场先机,他家的草莓比别人早了一个月上市。

卢岩松采用的是草莓冷藏苗种植技术。冷藏苗技术是繁育草莓苗时,利用低温、短日照,促使草莓提早发芽分化,提前开花结果的一种新的种植技术。卢岩松说,采用冷处理后的草莓苗再次放到高温的大棚内,生长提速,虽然个头儿相较于普通草莓更小,但是上市早就成了人们追捧的热点。

我还没发现别人家比我早。现在来看是供不应求,不愁销路。刚上市时候是100块一斤, 120块一斤。几乎是翻倍增长。

卢岩松告诉记者,以往采用普通的种植方法,最早结果的种植户也只能卖到五六十块钱一斤。而他采用了冷藏苗技术,提前上市的草莓可以卖到100元一斤。    

记者了解到,草莓冷藏苗定植技术目前还属于比较新的技术,对土壤、大棚等硬件设施以及田间管理都有较高的要求。建议农户多咨询农技部门,在科学技术指导下进行操作。

信息来源:三农中国

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