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疫情来袭,怎样做好蔬菜的生产管理

时间:2020-02-10  编辑:371种养致富网  栏目:蔬菜  阅读:
导读:蔬菜保温栽培分智能温室栽培、日光温室栽培、大棚温室栽培等,但多数菜农以大棚温室栽培为主,其方法简单,投入成本低,适合普通专业蔬菜生产者,且大棚需时随建,不需时可收,有利于季节性的掌控。但其抗风雪程度低,御灾能力比智能温室和日光温室差,在大

蔬菜保温栽培分智能温室栽培、日光温室栽培、大棚温室栽培等,但多数菜农以大棚温室栽培为主,其方法简单,投入成本低,适合普通专业蔬菜生产者,且大棚需时随建,不需时可收,有利于季节性的掌控。但其抗风雪程度低,御灾能力比智能温室和日光温室差,在大棚蔬菜生产中一定要注意如下管理技术。

疫情来袭,怎样做好蔬菜的生产管理

1   预防蔬菜大棚风雪损坏及其方法

根据冬春风雪、寒潮天气频繁的特点,在预防蔬菜大棚损坏上要注意采用如下几种方法。

1.1   选用骨架式GRC和钢架结构大棚

GRC大棚是用特制水泥和钢筋制作而成的一种新型骨架蔬菜大棚;钢架结构大棚是采用不锈钢管搭架而成的蔬菜大棚。这2种蔬菜大棚抗压性强,支撑力大,且经久耐用,一次性搭架,无需每年回收,使用寿命15~20年,甚至达30年以上,最重要的是抗冬季大雪和春季寒潮、大风性能强,损坏程度低。667 ㎡一次性投资4 000~5 000元,按15~20年折旧,每年只需250~300元/667 ㎡,夏季还可作瓜类的藤架利用。

1.2   新旧竹条结合使用

在搭建大棚时,条件差的菜农,可采用竹木结构,将新旧竹条结合使用,有利于增强抗压性。搭建时按2拱新竹条夹1拱旧竹条,这样逐年淘汰一部分使用年限长、不抗压的陈旧竹条。另外,可在大棚内打几个木桩支撑大棚的顶部,有利于减少大雪和大风的为害。

1.3   防止使用弹性差的旧棚模作天棚

有的菜农为了减少资金投入,将使用多年没有弹性的旧棚膜多次利用。这种棚膜不仅抗风能力差,而且易被大雪压垮,建议不用其作天棚,可将旧棚膜改作大棚内的小拱棚膜使用,这样既可以重复利用,节省成本,又可提高大棚的抗风雪能力。

1.4   扎好、压实大棚膜脚

大棚覆盖大棚膜后,挖好压膜沟,将棚膜脚拉紧,用泥土压实。如泥土太干,可适当洒水用脚踏紧实,以预防大风掀起棚膜脚;对风头上的大棚,还可用旧竹竿将膜脚卷边后再压泥土,以增加牢固度。

1.5   拉好压膜线

大棚膜盖好后,在棚架上铺设压膜线,压膜线可用尼龙绳、彩带、专用压膜绳或废塑料胶布等拧成绳索,拉线压膜,每隔5~10 m拉一段,注意在大棚两边打好桩,系紧压膜线。

疫情来袭,怎样做好蔬菜的生产管理

2   大棚蔬菜高产施肥技术

大棚蔬菜栽培是一种高产高效模式,在棚室保温条件下,一般每667 ㎡可产3 500~4 000 kg蔬菜,高产田可达4 500~5 000 kg。栽培上除选用高产优质蔬菜品种外,还要施好“四肥”。

2.1   施足基肥

大棚蔬菜栽培一般在年前育苗,利用冬季低温和短日照条件,花芽形成早且多,因此在苗期能形成较多的花芽,为第二年的高产打下坚实的基础。蔬菜对肥料的需求量较大,经验表明,每生产1 000 kg蔬菜,需吸收纯氮3.5~5.5 kg、五氧化二磷0.5~1.8 kg、氧化钾5.5~6.5 kg,所以,要想获得大棚蔬菜高产,施足基肥是前提。一般每667 ㎡施充分腐熟的有机肥5 000 kg、饼肥100 kg、碳酸氢铵50 kg、过磷酸钙50 kg、氯化钾12~15 kg、硼砂1.5 kg,于整地前撒施在畦面,耙匀后覆膜移栽。

2.2   浇施缓苗肥

大棚蔬菜采用营养钵育苗,带钵移栽,伤根少、成活快,但有一定时间的缓苗期。移栽后适当浇定根水,施少量稀人畜粪水肥或0.2%尿素水,有利于缩短缓苗期,促进蔬菜苗发根和壮苗。如果移栽时没来得及浇足定根水,则移栽后封棚5天左右,补施肥料,促早发棵,提高产量。

2.3   及时施始果肥

缓苗期结束后,茎叶长出3~5节、门果或根瓜长到核桃大小、上部花大量出现时,可结合浇水,每667 ㎡追施腐熟人畜粪水肥2 500~3 000 kg。如土壤含水量大,可追施尿素12~13 kg/667 ㎡,叶面喷施0.3%硼砂液+0.4%磷酸二氢钾液,有利于促花保果,提高坐果率。

2.4   重施采果肥

随着春季气温的上升,植株生长变茂盛,植株开始分枝,生长加速,第二、三台果开始膨大,此时正好进入雨季,揭天膜后植株经风雨易倒伏,因此揭棚后要适当培土扶蔸,有利于稳棵防倒。成熟的门果要及时采摘,有利于上部果实的发育。当第二、三台果采摘后重施肥1次,每667 ㎡穴施尿素15~20 kg,或在植物行间开沟条施三元复合肥(15∶15∶15)30 kg。以后每采收2次果实,施尿素5~10 kg/667 ㎡,可防止采收后脱肥,促使植株继续开花坐果,做到前期产量高,中期产量稳,后期不早衰。            

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3   大棚蔬菜中后期管理技术

春季气温转暖后,大棚黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜陆续上市,但要谨防风雨、寒潮天气给蔬菜的生长造成不利影响,应注意天气变化,做好田间管理,搞好大棚蔬菜的中后期管理,以利增产增收。

3.1   加大田间管理措施

大棚蔬菜盛果期,正处于需肥高峰期,田间如果肥水不足,植株易早衰,落花落果严重,产量低。除及时采收成熟的果实和抓好盛果期肥水的供应外,还要注重田间的降湿排渍。应及时开厢沟、腰沟、围沟,疏通渠道,做到田间明水排得出、暗水降得下。特别是长江平原地区,如遭遇连绵暴雨,菜田的明水不能及时排出,植株根系呼吸不良,地下养分不能吸收,根系发黄腐烂,植株上部叶片发黄脱落,花果坐不住,是获得大棚蔬菜高产的一大障碍。所以,田间肥力足,抗涝条件好,是大棚蔬菜夺得高产的关键。

3.2   保果护叶

保花保果是大棚蔬菜生长中的重要辅助措施,一般喷施叶面肥可增产15%~20%。增加叶面营养,即可保果护叶,又能预防病害的发生。一般每667 ㎡用98%磷酸二氢钾100 g或0.136%赤·吲乙·芸薹可湿性粉剂5~7 g对水30 kg叶面喷施,每隔5~7天喷施1次,共喷2~3次,有较好的增产效果。如果田间植株徒长,可用80%矮壮素可湿性粉剂25 g对水15 kg喷雾,对促花保果、植株控旺有很好的调节作用。

3.3   适时采摘门果、根瓜

茄子、辣椒、番茄、黄瓜等,第一台果叫门果或根瓜,门果或根瓜个头小,为确保中上部多结果,要适时采摘门果和根瓜,通过采瓜摘果来调节植株上部瓜果的生长发育。雄花和卷须较多的植株要及早摘除,以减少养分的消耗。

3.4   防治病虫害

大棚蔬菜常见的病虫害有早疫病、晚疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、软腐病及蚜虫等,针对各种病虫害的发生情况,合理选择高效低毒的药剂进行综合防治。

3.5   适时揭天膜

有的菜农因气温开始上升,过早揭去大棚天膜,殊不知春季天气变化快,气温极为不稳。建议,气温没有稳定在15℃以上时,不要过早揭除大棚天膜。有经验的菜农会把大棚两边的膜脚揭开,离地面0.5 m处,把棚膜扎在大棚架上,这样即可通风散热,又可防大雨的冲刷。根据天气预报情况,遇到大风、暴雨天气,提前把棚膜重新盖好压实,以确保高产。

信息来源:长江蔬菜

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