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本周蔬菜市场行情:时鲜蔬菜上市,供应量大价格下跌(2020.4.3)

时间:2020-04-03  编辑:371种养致富网  栏目:蔬菜  阅读:
导读:本周菜价延续稳中下滑走势,主要与蔬菜产量增加、各地市场供应充足有关。另外,当前疫情防控形势依旧严峻,各行业对蔬菜的需求尚未恢复到往年正常水平,菜价攀升乏力。下周气温逐渐反弹回升,南、北方应季蔬菜持续充足供应,生产成本及运输成本下降,预计下

本周菜价延续稳中下滑走势,主要与蔬菜产量增加、各地市场供应充足有关。另外,当前疫情防控形势依旧严峻,各行业对蔬菜的需求尚未恢复到往年正常水平,菜价攀升乏力。下周气温逐渐反弹回升,南、北方应季蔬菜持续充足供应,生产成本及运输成本下降,预计下周蔬菜价格将继续呈走低态势。

本周蔬菜市场行情:时鲜蔬菜上市,供应量大价格下跌(2020.4.3)

时鲜蔬菜上市,供应量大价格下跌

本周部分地区迎来春雨,对蔬菜采收小有影响,市场供应整体表现为“南少北多”;库存品种受季节性因素影响,出库量继续压缩,价格涨跌互现。山东寿光地产菜逐渐进入交易繁忙阶段,进场量增加,行情向好。

冬菜品种如菜花、西兰花、甘蓝、大葱、番茄、白萝卜等,进入采收尾期,上市量减少。价格方面,西兰花、甘蓝价格小幅抬升,其余品种价格下跌,原因一是进入尾期,质量下降;二是其他产区的同品种上市后,形成冲击。

产自江苏、云南、福建等地的鲜蒜薹、鲜蒜头、鲜土豆等进入大量上市期,供应量大增,平均增幅超五成,价格较前期稍有下降,其中鲜蒜薹价格跌幅超30%。

海南长豆角正值换茬期,上市量明显减少,虽有广西货源补充,但供应依旧偏紧,价格上涨。江苏蒜苗受上周需求不旺影响,供应量减少,行情持续低迷。

耐储存蔬菜例如红南瓜、绿南瓜、长南瓜、大冬瓜、葱头等进场量仍然较大,库存土豆受今年行情较好影响,供市量也较大。葱头受冬储货源冲击,价格下跌。

海南地瓜供货量增加,销路不畅,价格略有下调。此外,广西玉米、福建竹笋、云南毛豆成交量增减不一,价格平稳浮动。‍

本周蔬菜市场行情:时鲜蔬菜上市,供应量大价格下跌(2020.4.3)

山东省内菜:应季品种供应稳定

本周山东省内菜上市总量有所减少,价格涨跌互现。库存品种青萝卜、贝贝南瓜、小芋头、山药、生姜、蒜薹供货量略减,价格方面仅青萝卜、山药小幅上调,其余品种均呈下降走势,其中蒜薹降幅凸显,南方鲜蒜薹大量入市,各地客商对库存蒜薹采购积极性低下是主因。

叶菜品种菠菜、芹菜、茼蒿、山芹、油菜、香菜中,除山芹来货量略增外,其余品种受消费需求弱影响,上市量减少,采购商需求量小,价格变化不大。

产自山东潍坊、临沂等周边县市的棚室蔬菜如小冬瓜、大白菜、西芹、芸豆、扁芸豆、豆王、莴苣等品种均保持数量增加。价格方面,大白菜、西芹、扁芸豆等货源充足,运输费用降低,供给宽松,价格下跌。小冬瓜销路不畅,价格下跌。圆椒由于多地货源上市,冲击市场导致价格下跌。

寿光本地菜进场量稳步上升,价格上涨是主流行情。瓜菜类品种大黄瓜、小黄瓜、丝瓜、苦瓜中,仅丝瓜需求疲弱,成交量减少,其余品种增多。大黄瓜、苦瓜走货不畅,价格分别下跌,丝瓜因量减价格上涨,小黄瓜价格略涨。

下周随着天气好转,对露天蔬菜及棚室蔬菜产量增加极为有利,在无恶劣天气影响的情况下,整体菜价仍会呈现季节性下滑。‍

文章来源:北方蔬菜报官微

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