农业技术咨询 - 网站地图 - 致富标签 371种养致富网【www.371zy.com】农村致富项目/创业致富经/种植技术大全/养殖技术大全/农业技术视频,全力服务三农.
热搜: 特种种植 养鸡 中药材种植 养猪
当前位置: 致富网 > 种植专题 > 蔬菜 >

芦笋品质差、效益低?种植芦笋有门道

时间:2020-06-04  编辑:371种养致富网  栏目:蔬菜  阅读:
导读:芦笋,别名石刁柏,富含蛋白质、维生素、叶酸等多种营养元素,享有蔬菜之王的美称。这根小清新的嫩芽,吃起来口感鲜嫩,无论是炒肉还是清炒,味道都非常美味。每年春季三月到六月,芦笋就会悄然破土而出。出土前采收的芦笋色白柔嫩,称为白芦笋;幼茎见光后

芦笋,别名石刁柏,富含蛋白质、维生素、叶酸等多种营养元素,享有“蔬菜之王”的美称。这根小清新的嫩芽,吃起来口感鲜嫩,无论是炒肉还是清炒,味道都非常美味。每年春季三月到六月,芦笋就会悄然破土而出。出土前采收的芦笋色白柔嫩,称为白芦笋;幼茎见光后呈绿色,称为绿芦笋,还有可以直接生吃的紫芦笋。

芦笋品质差、效益低?种植芦笋有门道

被称为“芦笋之都”的山东省菏泽市曹县,芦笋种植面积达12万多亩,占全国芦笋种植面积的六分之一。笋农刘安种植的芦笋出现了很多问题,针对芦笋品质差、效益低等问题发起了求助。

芦笋品质差、效益低?种植芦笋有门道

刘安采收的白芦笋中,残次笋占产量的10%以上。最近,每天都有一百多斤的残次笋需要扔掉,这让刘安心疼不已。

为了帮求助户解决难题,栏目组寻找到了一位芦笋种植高手——赵霞。

白芦笋的种植需要在芦笋发芽前,在地面上培土起垄。这样一来,芦笋即使长出地面,还是被土壤包裹着。在它长出垄面之前采收出来,就是白芦笋了。

一片漆黑中,笋农们是如何准确找到白芦笋的位置?原来,芦笋出土前,会把表层的土壤顶起来。因为被芦笋顶起的土块很像房屋的瓦片,所以芦笋破土被形象地叫做“顶瓦”。笋农们也是根据这一现象,准确判断白芦笋的位置,提前采挖。

芦笋品质差、效益低?种植芦笋有门道

芦笋种植有门道

乡土专家赵霞跟着帮小妹来到求助农户刘安家,发现刘安的残次笋主要是锈斑笋和弯曲笋。通过询问,赵霞排除了土壤问题和肥料问题,那到底为什么会出现这么多残次笋呢?挖开笋垄,乡土专家才找到了锈斑笋出现的原因。

01清园不彻底

02采笋留茬过高

03土壤湿度过大

而弯曲笋的出现,主要是因为土地里有成块的硬土。找到了芦笋品质差、残次笋多的原因,经验丰富的赵霞也给出了相应的补救办法。

为了让刘安认识到白芦笋品质对效益的影响,赵霞邀请他去自己的种植基地看看。在乡土专家的基地,刘安看到了芦笋加工的全过程。

乡土专家的种植园更是让刘安大开眼界,可以生吃的芦笋和长到2米多高的芦笋您见过吗?更多详情,敬请关注本期《田间示范秀》为您带来《百变芦笋的奥秘》。

371种养致富网微信公众号

原文标题:致富网 > 种植专题 > 蔬菜 > 芦笋品质差、效益低?种植芦笋有门道

原文网址:http://www.371zy.com/zzzt/shucai/24846.html

关键词: 芦笋种植